Page 119 - Cuentos de la selva para los niños
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GRASA   CARBOHIDRA OS (g)
                                          O              MEDIDA CASERA                       (g)       (g)
                                                          3 und medianas        240         2,88      0,24           84
                                                           5 unidades           300          36       32,1          7,2
                                                      2 soperas semicolmadas     30         0,45      0,06          2,19
                         Cilantro                     3 soperas semicolmadas     10         0,33      0,13          1,7
                                                                                 30          0,1      24,6           0
                                                                                 20           0       19,86         0,02
                                                                                185         20,35     14,8          9,25
                                                                                            60,11                  104,36
                                                                                           240,44    826,11        417,44



                                                                       ENCOCADO

                                       O          MEDIDA CASERA                                  GRASA (g)   CARBOHIDRA OS (g)
                                                                                         (g)
                                                   2 unidades med         160            1,44       0,16            12,4
                                                   2 unidades larga        40            0,6        0,08            2,9
                         Pimiento                2 unidades medianas       60            0,9         0,3            4,6
                         Cilantro                                          25            0,8         0,3            4,2
                                                                           10            0,5         0,8            3,04
                                                                           20             0         19,7            0,02
                         T                       2 unidades medianas      160            0,7         0,4            18,8
                         Coco                                             500            21,5       182,5           23,5
                         Pescado dorado                                   909           164,71     153,621         11,82
                                                                          500           16,50        19            70,00
                               gramos                                                   207,65     376,88          151,26
                         CALORIAS                                                       830,6      3391,9          605,0
                         CALORIAS TOTALES             4827,53                                                                             119



                                                                                                              HIDRA OS DE
                                     O                                                     (g)  GRASA (g)
                                             MEDIDA CASERA                                                    CARBONO (g)
                                                                     909            183,15       88,56            0,00
                                                                     454,5          6,1744        0,9             178,5
                         T                                          1363,5           5,9       3,5569565          160,06
                                                                     1000             16           3               91
                         Ajo                                          20              1           0,16            6,08
                         Culantro                                     60             1,9          0,72            10,2
                         Limón (zumo)        10 unidades sutil        50             0,4          0,3             4,15
                         Ají                    1 unidad pq           10             0,21         0,01            0,08
                         Aceite                                     200 ml            0          198,9             0,2
                                                                                    214,76                        450,27
                                                                                                 2665,0           1801,1
                                                 5325,11




                                                                                           GRASA  (g)     CARBOHIDRA OS (g)
                                       O         MEDIDA                          (g)
                                                                 454,5          2,27           0,45              69,08
                                                  1,5 tz          375            0             0,75              373,88
                                                2 unidades        70            7,28           0,14                0
                                                                                               1,34
                                                                                38,2          12,06             1771,84
                                                                1822,1
   114   115   116   117   118   119   120   121   122   123   124