Page 40 - E-MODUL IPA KLS 5

Berikut ini tabel jenis-jenis vitamin beserta sumber dan kegunaannya

Vitamin Sumber Kegunaan

Susu, telur, minyak

ikan, hati, mentega,
A Menjaga kesehatan mata.
sayuran berwarna

hijau.

Bekatul, beras

merah, kacang Mencegah penyakit beri-beri
B
hijau, susu, hati, dan gangguan saraf.

telur, ikan

Buah-buahan, Meningkatkan ketahanan tubuh
C
sayuran segar. terhadap suatu penyakit.

Susu, telur, minyak
D Membantu pembentukan gigi.
ikan, mentega

Susu, kecambah, Meningkatkan kesuburan dan
E
hati, daging. kesehatan kulit.

Sayuran hijau, susu, Membantu proses pembekuan
K
hati darah.

5. Mineral, sangat diperlukan tubuh kita sebagai pembangun dan

pengatur tubuh. Walaupun jumlah mineral yang diperlukan tubuh

tidak banyak, tetapi harus tetap ada atau dipenuhi. Jenis mineral-

mineral itu antara lain zat kapur (kalsium), zat besi, fosfor, fluor,

dan yodium.

Berikut ini tabel Jenis mineral, sumber, dan kegunaannya

Mineral Sumber Kegunaan

Susu, telur,

Zat kapur (kalsium) mentega, kacang- Pembentukan tulang dan gigi

kacangan

Sayuran berwarna Pembentukan hemoglobin (zat

Zat besi hijau, hati, kacang- yang terkandung di dalam sel

kacangan darah merah)

Susu, ikan, keju,
Fosfor Pembentukan tulang dan gigi
kacang-kacangan

Susu, ikan laut, Menguatkan gigi atau mencegah
Fluor
kuning telur kerusakan gigi

Ikan laut, sayuran, Pembentukan hormon tiroksin
Yodium
garam beryodium pada kelenjar gondok

I L M U P E N G E T A H U A N A L A M