Page 3 - MANUAL DE FUNCIONES - TEMPLARIOS DEL PANETÓN

MANUAL DE FUNCIONES GERENTE GENERAL

EMPRESA TEMPLARIOS DEL PANETON Código: TP-
S.R.L.
IND841

Versión: 001
MANUAL DE FUNCIONES
Pag 1 de 15

I. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
Nombre del Cargo GERENTE GENERAL

Dependencia (Supervisa a) Todos los cargos (de la empresa)
Número de Cargos 1
Jefe Inmediato (Supervisado por) Ninguno
II. REQUISITOS MINIMOS
Nivel de Educación Licenciado en Administración de Empresas,

Ingeniería, Economía o ramas afines.
Nivel de Formación Postgrado o especialidad en: MBA maestría
de Administración de empresas
Alto conocimiento en ofimática,

Dominio de Buenas Prácticas de Manufactura,
ISO 9001, ISO 22000
Experiencia Diez (10) años de experiencia profesional
relacionada con el rubro.
III. OBJETIVO PRINCIPAL
Gestión de planificación, empresa, control, seguimiento y evaluación institucional de la
empresa “TEMPLARIOS DEL PANETON S.R.L.”. Ejecutar, controlar y evaluar las
actividades, administrativas y económico financieras de la empresa como tal.
IV. DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
 Planificar y organizar la programación anual de la empresa.
 Monitorear y evaluar la actividad realizadas en la empresa.
 Preparar informes técnicos sobre el desempeño de la institución, para tener una
valoración de la misma.
 Evaluar periódicamente el desempeño de las áreas que se encuentran a su cargo.
 Analizar y gestionar la solución de problemas relacionados a aspectos financieros,
administrativos, de personal y contables entre otros.
 Planificar el relacionamiento interno y externo de la empresa.

Fuente: Elaboración propia con base en Panaderías SOLPRO “Manual de Instalaciones, Personal y
Servicios de la Industria Panificadora”