Page 6 - MANUAL DE FUNCIONES - TEMPLARIOS DEL PANETÓN

MANUAL DE FUNCIONES GERENTE DE PRODUCCION

EMPRESA TEMPLARIOS DEL Código: TP-IND841
PANETON S.R.L. Versión: 001
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MANUAL DE FUNCIONES

I. IDENTIFICACIÓN DEL CARGO
Nombre del Cargo GERENTE DE PRODUCCION
Dependencia (Supervisa a) Jefe Mantenimiento, jefe de
producción, jefe de control de calidad.
Número de Cargos 1
Jefe Inmediato (Supervisado por) Gerente General

II. REQUISITOS MINIMOS
Nivel de Educación Licenciado en Administración de
Empresas,
Ingeniería producción, o ramas afines.
Nivel de Formación Postgrado o especialidad en: MBA

maestría de Administración de
empresas
Alto conocimiento en ofimática
Manejo de Personal
Dominio de Buenas Prácticas de
Manufactura, ISO 9001, ISO 22000
Experiencia Cinco (5) años de experiencia

profesional
relacionada con el rubro.

III. OBJETIVO PRINCIPAL
Planificar actividades, organizar recursos, definir y fijar objetivos, exigir resultados
IV.DESCRIPCIÓN DE FUNCIONES Y RESPONSABILIDADES
 Definición de objetivos generales y específicos de la Empresa.
 Organización de la estructura de la planta de panadería definiendo funciones y cargos.
 Gestionar las compras de materiales, resolver problemas sobre reparaciones o
desperfectos en la Empresa.
 Coordinar reuniones gerenciales con el ejecutivo de ventas y gerencia general.
 Coordinar reuniones con los supervisores de la planta de panadería