Page 1 - Latihan Flip
P. 1

Ilmu Gizi TM 4-5











         Protein dan




         Cara Menghitung




         Mutu Protein












             • Sifat-Sifat Protein
             • Tingkatan Struktur Protein

             • Klasifikasi Protein
             • Sumber Protein
             • Metabolisme Protein

             • Pencernaan Protein
             • Fungsi Protein
             • Kebutuhan Protein

             • Akibat Kekurangan dan Kelebihan  Protein
             • Cara Perhitungan Mutu Protein























                                                                            Etik Sulistyowati


                                                                                           Jurusan Gizi

                                                                                    Poltekkes Malang
   1   2   3   4   5   6