Page 24 - modul koloid fix

E-Modul Berbasis Discovery Learning
5

Istilah koloid berasal dari bahasa Yunani “cola” yakni perekat.

Istilah ini diperkenalkan pertama kali oleh Thomas Graham pada

tahun 1861, berdasarkan pengamatannya mengenai kecepatan

difusi/gerak partikel. Dalam larutan, gerak partikel zat ada yang

lambat dan cepat. Berdifusi lambat karena partikelnya punya

daya tarik/perekat antara satu dengan yang lain, seperti putih

telur dalam air, disebut koloid. Berdifusi cepat pada umumnya

berupa kristal seperti NaCl.

Suatu koloid mempunyai fase/medium pendispersi dan fase

terdispersi, bisa berupa zat padat, cair, dan gas. Fase/medium

pendispersi mirip dengan pelarut dan fase terdispersi mirip

dengan zat terlarut pada larutan. Untuk dapat memahaminya,

perhatikanlah Gambar 3!

Pigmen warna

(fase terdispersi)

Air (fase/medium pendispersi)

Gambar 3. Cat tembok, contoh koloid

(Google.com).

SISTEM KOLOID
KELAS XI SMA/MA