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Chicontepec, Veracruz / Septiembre 2020 www.periodicoeltriunfador.com.mx 07

VIENE DE LA PÁGINA ANTERIOR adecuadas para que de esta forma los ren-
dimientos no bajen. El manejo de las pla-
¿Puedo producir mis propios gas es vital para evitar entrada de enferme-
insumos orgánicos? dades y para evitar que el árbol pierda área
fotosintéticamente activa. La implementa-
Sí, sin lugar a duda cada productor ción de prácticas especiales y adicionales
debería decidir qué productos aplicar como una forma de dar un tratamiento
para sus cultivos, desafortunadamen- diferente a algunos árboles, pues no todos
te el sistema de certificación limita la tienen las mimas condiciones por edad, BUSCAR Y GESTIONAR PROGRAMAS de recursos públicos que pueden usarse
aplicación se algunos productos elabo- variedad etc., y otras prácticas que pro- DE CRÉDITOS PARA EL ACOPIO, con el propósito de difundir los méto-
rados de manera casera puesto que de mueven el beneficio de toda la huerta. Por LA COMERCIALIZACIÓN Y OTRAS dos orgánicos de producción, además
ellos no se saca provecho por parte de último la cosecha y comercialización que ACTIVIDADES de que priorizan la salud de los consu-
las grandes empresas proveedoras de es básicamente buscar un mercado más di- midores y con ello se disminuya lo que
insumos y es así como “La certificación recto que permita una mejor ganancia. Se debe forzosamente incluir el componen- se paga a empresas trasnacionales en
es un nuevo sistema de opresión en el Los costos de producción en naranja orgá- te de créditos para apoyar los procesos de compras de este tipo.
medio rural, donde el oprimido a tra- nica, a excepción de una práctica (limpia), acopio y de comercialización, principal-
vés del miedo es inducido a pagarle al se reducen, pero a su vez se compensan mente de las organizaciones sociales, de tal FOMENTAR CAMPAÑAS PUBLICI-
opresor una cuota de su libertad para con otras prácticas y con la elaboración de forma que sean recursos que se tengan en TARIAS SOBRE LOS BENEFICIOS DE
poder decidir que producir de forma insumos propios. El costo de producción tiempo y les permitan acopiar la totalidad LA PRODUCCIÓN Y CONSUMO DE
saludable”. de un productor convencional con alto de la producción orgánica y no se desperdi- PRODUCTOS ORGÁNICOS
rendimiento puede ser casi el mismo que cien los esfuerzos realizados anteriormente
el de la producción de naranja orgánica, en promoción de esta agricultura, infraes- Se requieren instrumentar actividades
PROPUESTA HACIA EL FUTURO.
sin embargo debemos de considerar un tructura, capacitación, certificación, etc. de información a los consumidores y a
empleo de mayor mano de obra, reducción Es de vital importancia darle atención a los productores sobre el significado y los
Existe una problemática que impide de la contaminación a suelo, agua, planta y instrumentar esquemas de apoyo, crédito y beneficios de la agricultura orgánica a
un alto rendimiento en la producción al humano, en donde si le pusiéramos un financiamiento para: (a) el acceso a las nue- través de estrategias publicitarias y para
de naranja, 1.- Una producción con- costo por su recuperación, el costo de la vas tecnologías para enfrentar el proceso el reconocimiento del sello nacional. No
vencional, 2.- Bajos costos de venta, 3.- producción convencional sería muy alto. de transición; (b) para adquirir maquinaria se debe despreciar el papel del internet,
Falta de asesoría técnica y 4.- Un nulo o Es factible producir bajo un esquema orgá- adaptada a los procesos de producción or- así como el uso de medios tradicionales
bajo seguimiento de la producción. nico por los costos bajos de producción y gánica; y (c) para fomentar que se agregue de promoción como la radio y la televi-
El proceso de innovación basado la la posibilidad de vender a un mejor precio mayor valor a agregado a los productos y no sión.
producción de naranja orgánica de- por lo que es necesario promover su adop- se comercialicen como materias primas.
muestra ser una opción para enfren- ción tecnológica en el cultivo de naranja y
tar la situación en la que se encuentra en todos los cultivos. FOMENTAR EL FORTALECIMIENTO DE
la producción de naranja en México. La Finca Citrícola Orgánica continuará FOMENTAR Y PROMOVER COMPRAS LAS ORGANIZACIONES CAMPESINAS
También es posible adaptarlo a otros con la difusión del proceso de producción INSTITUCIONALES CON LA BASE DE UNA AGRICULTURA
cultivos. orgánica en naranja y adaptarlo a otros cul- ORGÁNICA INTEGRAL
La identificación y descripción de las tivos con el objetivo de contribuir a la me- Las compras institucionales son un segmen-
prácticas agroecológicas realizadas jora de los rendimientos y a la reducción to que podría denotar el esfuerzo por parte El fortalecimiento de estructuras orga-
en la huerta de trabajo se agrupan en de la contaminación por productos quími- del Estado en la promoción de alimentos nizativas que han logrado mantener-
ocho apartados para mejorar el en- cos, poniendo al alcance de los pequeños y sanos, además de un compromiso con una se juntas en los últimos años, algunas
tendimiento e importancia dentro del medianos citricultores tecnologías de bajo agricultura que trae diversas ventajas al país. que ya han sido parte del sector y otras
proceso de producción de naranja or- costo para una producción sustentable. Las cantidades de alimentos que se mueven nuevas, es de relevancia para el campo
gánica. Impartir cursos de capacitación a produc- a través de este tipo de compras no son nada mexicano, pues implica que es posible
La elección de un sistema y marco de tores, ingenieros, estudiantes y toda aquella despreciables, aquí se incluye todo el consu- difundir los métodos orgánicos a un
plantación nos permite utilizar de una persona interesada para que se den cuenta mo en las dependencias gubernamentales, mayor número de productores (contra-

mejor manera el recurso de espacio que hay muchas alternativas para producir. hospitales, reclusorios, estancias infantiles, rio a ir capacitando productor por pro-
y tiempo cuando se va a iniciar una Seguir innovando con la implementación desayunos escolares, ejército, entre otros. ductor). Estas organizaciones tienen las
nueva huerta y por otro lado conocer de otras técnicas de producción orgánica Esta iniciativa permitiría que los alimentos estrategias para poder llegar a más gente
la situación en que se encuentra una tales como la elaboración de ácidos fúlvico orgánicos sean más conocidos y se consoli- en la capacitación, a través de sus pro-
huerta ya establecida. El manejo de las y húmicos, repelentes a base de extractos, de un mercado interno más fuerte. Se trata motores campesinos o comunitarios.
arvenses por medio de la limpia tiene biochart, ormus, entre muchos otros insu-
un enfoque de mantener la biodiversi- mos.
dad que nos permite una gran fortaleza
para el naranjal en estudio, pues esto
nos permite un equilibrio entre plagas SERVIR DE APOYO A LOS PRODUCTORES
y enfermedades que podrían afectar el EN EL PROCESO DE TRANSICIÓN
naranjal. El manejo de la poda es in-
dispensable para la forma y soporte del Se requiere apoyar la conversión de los sis-
árbol que repercute en tener puntos de temas de producción convencionales y na-
producción. El manejo de la nutrición turales (tradicionales) hacia la agricultura
es un eje central para la producción de orgánica-ecológica. Normalmente se nece-
naranja orgánica puesto que en este sitan 3 años para que un productor pueda
apartado se hace uso de diferentes for- lograr su certificación como productor or-
mas de nutrir a la planta, recuperando gánico, por lo que en ese periodo tampoco
el suelo que es un ente vivo y no muer- tiene acceso a los precios premium, puede
to como en la agricultura convencional. existir una disminución de la productivi-
El manejo de las enfermedades es vital dad por la poca experiencia en el cambio
para poder tener árboles de naranja de insumos, además de que se requieren
sanos y en condiciones de producción diversas inversiones durante este periodo.