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Dès la naissance, le meilleur installateur du mi-  4. Les légumes et les fruits développent le
         crobiote pour la vie entière est le lait maternel,   goût, enrichissent le microbiote par leurs
         riche en probiotiques parfaitement adaptés   fibres mais n’apportent pas les nutriments
         au nouveau né. On trouve aussi beaucoup de   indispensables. Comme vous verrez le
         prébiotiques dans le lait maternel : les HMO   proposer à la crèche, tous les repas sont
         (humanmilk oligosaccharides), indispensables   complétés par du lait.
         pour faire « pousser » les bonnes bactéries   5. À 6 mois, voilà les vrais repas les purées
         dans l’intestin !                  avec les protéines : attention, pas plus de
         Lors de la diversification alimentaire à partir   2 cuillers à café de viande ou poisson œuf,
         de 6 mois, ce sera l’occasion d’introduire peu   pas d’excès de protéines.
         à peu des aliments dont les bactéries intestinales   6. Pas de végan pour les jeunes enfants ! Vous
         raffolent : céréales complètes, fruits et légumes   êtes de plus en plus adeptes, mais ils ont
         riches en fibres, aliments fermentés (yaourts,     besoin du fer apporté essentiellement par
         certains fromages…).               la viande rouge. Si vous allaitez, prenez
         Dans notre livre, vous retrouverez tous les   du fer ; sinon, laissez bébé au lait infantile
         conseils pratiques et des menus adaptés pour   enrichi en fer et vitamines jusqu’à 3 ans !
         optimiser le microbiote intestinal de votre   7. Ne forcez jamais l’enfant à “goûter”, comme
         bébé dès sa naissance !            si je vous forcez à goûter des “Tripes à la
                                            mode de Caen”. Chacun a sa maturité, pour
         CONSEILS ALIMENTAIRES POUR         les goûts, pour les morceaux ! Forcer peut
                 ́
         UN BÉBÉ EN BONNE SANTÉ    ́        provoquer des “troubles de l’oralité” !
                                          Vous voulez souvent plus de précisions ?
         Dès la naissance et de mois en mois, vous vous   C’est pourquoi nous vous proposons ses menus
         souciez de ses menus et vous avez bien raison :   mois par mois dans notre livre…
         les  fondations  de son développement, en
         poids et surtout en taille, mais en neurones   BOOSTER SES DÉFENSES
         aussi (regardez la courbe de son périmètre
         crânien,) a besoin des meilleurs nutriments !  NATURELLES ET SON
         1. Du lait, du lait et encore du lait ! Ne comptez   IMMUNITÉ
           pas les heures, ne le laissez pas pleurer,
           ne trompez pas sa faim avec une tétine !   Bien alimenter bébé pour booster
           Certains jours, bébé a besoin de 8 repas et   son immunité
           d’autres jours de 5. C’est lui qui sait !  Chouchouter le microbiote intestinal de bébé
         2. Quel lait ? Bien sûr le lait maternel est magique,   est clef pour son immunité car 60 à 70% des
           avec ses anticorps et ses protéines humaines !   cellules immunitaires se trouvent dans l’intestin !
           Je dois vous dire que les premières tétées et   (voir article Prendre soin de son microbiote
           le  premier  mois  sont  les  plus  compliqués,   intestinal).
           mais après, l’allaitement est de plus en plus   Veiller aussi à faire le plein de vitamines et de
           simple. Et les laits infantiles sont là pour ne   minéraux car les cellules immunitaires en ont
           pas stresser ou prendre le relais.
                                          besoin, en particulier vitamine C, vitamine D
         3. Ne soyez pas impatients de diversifier : at-  et zinc, le trio gagnant de l’immunité ! Les
           tendez ses 5 mois révolus, C’est à cet âge,   fruits  et  légumes,  riches  en  vitamines,  an-
           qu’assis il peut prendre un morceau de fruit   tioxydants, fibres, minéraux sont les meilleurs
           et le sucer: le signal qu’il peut goûter autre   alliés de l’immunité.
           chose, même si le lait reste primordial.
                                          Les acides gras oméga-3 sont aussi précieux
                                          pour l’immunité et ils sont apportés par
                                          l’alimentation. Ils sont présents dans le lait
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