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La diversification alimentaire L’INTRODUCTION L’INTRODUCTION

DES PROTÉINES DES PRODUITS LAITIERS

A partir de 5 mois, on peut démarrer les pro- Calcium, protéines, vitamines, matières grasses,
La diversification alimentaire consiste à introduire des aliments solides dans téines : poisson ou jaune d’œuf, viande et tout cela se retrouve dans le lait mais aussi
l’alimentation de votre bébé, en complément de votre lait maternel ou infantile. volaille sont ajoutés aux repas de légumes en dans les laitages et les fromages, ceux-ci sont
petite quantité. Commencez par deux cuil- indispensables à l’organisme en croissance.
Cela permet de répondre à ses besoins nutritionnels en évolution, et de l’habituer à
différentes saveurs et textures. Bébé peut commencer à découvrir toutes les familles lères à café de poisson plutôt gras comme On peut commencer l’introduction des pro- e
duits laitiers en plus du lait maternel ou lait 2
le saumon ou ¼ d’œuf dur (jaune et blanc)
d’aliments entre 4 et 6 mois, en introduisant un aliment à la fois pour observer les puis très vite à 5 mois ½ - 6 mois toutes les âge dés le début de la diversification.
réactions de votre bébé et faciliter l’identification d’allergènes possibles. Si vous viandes à raison de deux cuillères à café. On peut donc lui faire goûter de nouvelles
avez des préoccupations concernant des allergies dans la famille, parlez-en à votre Ne dépassez pas les doses car les protéines saveurs avec le yaourt, des petits suisses, et
pédiatre pour vivre plus sereinement cette étape de diversification. sont encore difficiles à assimiler pour bébé du fromage blanc non sucrés. Votre bébé
et préférez la variété : jambon maigre, foie, adorera aussi découvrir qu’on peut les mélan-
veau, mouton, poulet, saumon, sole, merlan, ger avec un peu de compote sans sucre. On
QUAND COMMENCER Vous pouvez commencer avec quelques lé- colin, limande… peut aussi ajouter un peu de fromage râpé
L’INTRODUCTION gumes le midi : carottes, courgettes, betteraves, L’INTRODUCTION DES GRAISSES de temps à autre à faire fondre dans une
purée de pomme de terre. Le plus important
haricots verts. Chaque jour, on peut changer
DES NOUVEAUX ALIMENTS ? et toujours en associant un féculent, comme est de proposer sans forcer et d’alterner les
la patate douce ou la pomme de terre. Si Les graisses, très importantes pour le méta- saveurs au fil des repas. Les desserts lactés
Le moment choisi pour commencer la diver- vous voulez préparer une purée, cuisez vos bolisme de bébé, représentent jusqu’à ses 3 ne présentent pas d’intérêt nutritionnel et
sification alimentaire a beaucoup varié d’une légumes à l’eau sans sel et ajoutez toujours un ans, 50% de son apport énergétique. Dans les produits écrémés/ demi écrémés et 0%
génération à l’autre, ou en fonction des certi- féculent, et du beurre ou de l’huile (en variant le lait maternel (ou adapté), il puise les acides n’apportent pas les matières grasses indis-
tudes médicales. La tendance actuelle est de les huiles). De même dans les plats tout prêts, gras essentiels à sa croissance et au moment de pensables au bon développement d’un bébé
commencer à goûter à tout entre 4 et 6 mois. pensez à ajouter des corps gras. la diversification alimentaire, il faut lui apporter de cet âge.
Le bon moment est donc le vôtre et celui de une variété de graisses et les consommer de
votre bébé, mais après 6 mois révolus, le lait Morceaux, mixés, moulus ? Sachez qu’à partir préférence à froid, non raffinée et bio. Les
seul ne suffit pas pour couvrir ses besoins. du moment où bébé est capable de s’asseoir laitages, le beurre et l’huile d’olive ne suf- Bon à savoir :
seul, il est capable de manger des petits mor-
ceaux, mais certains préfèrent les morceaux fisent pas, il faut utiliser des huiles végétales · Soyez patients et souples pour les pre-
L’INTRODUCTION seuls et pas mélangés à des aliments mixés qui apportent les acides gras les plus inté- miers repas à : commencez par une
DES FRUITS ET LÉGUMES ou moulinés. ressants pour sa santé : ajoutez par exemple petite portion, voyez les réactions de
votre bébé et complétez les premières
Au goûter, vous pouvez commencer avec une cuillère d’un mélange d’huiles adaptées fois par un biberon ou une tétée.
Le PNNS (programme national de nutrition les compotes de fruits (un seul à la fois) sans ou d’une huile végétale riche en Oméga
santé) recommande de débuter la diversification sucre ajoutés, et tous les fruits sont permis. 3 (huile de noix, de lin ou de colza) sur sa · En cas de refus, n’insistez pas et faites
entre 4 et 6 mois. purée. Après 12 mois, un poisson gras (optez une nouvelle tentative une semaine
pour les plus petits) servi 1 fois par semaine plus tard.
lui assurera en complément de bons apports · Ne forcez pas votre bébé à manger
en DHA (l’Oméga-3 du cerveau). · Conservez les petits pots ouverts
DIVERSIFICATION : QUELS ALIMENTS PEUT ON DONNER À BÉBÉ ? jusqu’à 48 h au frigo.

Avec le soutien de
« Une seule règle : on ne force jamais bébé ! »
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6 6 7 HAPPY BABY • UNE FAMILLE À CROQUER