Page 10 - Majalah Edukatif
P. 10

Majalah Edukatif







































     Gambar: Pengambilan Lorjhu'
     Sumber: Dokumentasi Pribadi










                KONSEP IPA (PETIS LORJHU' MADURA)



     Materi IPA SMP


           Karakteristik  dari  petis  jika         "Petis  dikategorikan  sebagai  makanan  semi-

     dikaitkan      dengan       IPA     yaitu      basah  dengan  kadar  air  yang  dimiliki  sekitar
                                                    10-40%,  aktivitas  air  0,65-0,90%  dan  tekstur
     berhubungan          dengan       materi       yang dimiliki yaitu plastis " (Anwar et al, 2018)
     klasifikasi          materi          dan
     perubahannya.              Hal         ini          Gerak  partikel  agak  bebas,  partikel  dapat
     dikarenakan         petis     termasuk              bergerak dan berpindah tempat

     makanan        semi      basah      yang            Sifat    zat    bentuk      dapat     berubah       sesuai
     termasuk dalam wujud zat cair.                      wadahnya dengan volume tetap

        Wujud       zat     cair    memiliki                                        Sumber : (Sulaiman, 2012)
     beberapa sifat berikut:                                Maka  dari  itu,  dengan  mengamati  petis  dapat
         Susunan partikel agak teratur,             mengetahui  karakteristik  wujud  zat  cair.  Petis
         jarak antar partikel lebih jauh            merupakan  salah  satu  contoh  yang  tepat  dalam

         dari zat padat                             kehidupan          sehari-hari         untuk        dilakukan
         Gaya tarik antar partikel lebih            pengamatan.
         lemah dibandingkan zat padat                                                                  10
   5   6   7   8   9   10   11   12   13   14   15