Page 37 - Majalah Edukatif
P. 37
MAJALAH EDUKATIF
AKTIVITAS
PESERTA DIDIK
Kerjakan soal di bawah ini di buku tulis, setelah selesai
membaca majalah edukatif
Diskusikan dengan teman lainnya jika terdapat beberapa
hal yang tidak dipahami melalui forum
Kumpulkan dan presentasikan hasil pengerjaan soal
setelah berdiskusi melalui forum pada barcode di bawah ini:
1. Apa yang terjadi jika perebusan pada proses pembuatan petis
lorjhu' menggunakan suhu 120°R? Jelaskan dampaknya!
2. Mengapa pada proses perebusan pembuatan petis lorjhu' air
bergerak dan terus mengalami pengurangan? Jelaskan!
3. Mengapa lorjhu' sebelum direbus perlu direndam air jeruk
nipis terlebih dahulu? Berikan Alasanmu!
4. Bagaimana peran bahan-bahan yang digunakan dalam
pembuatan petis lorjhu'? Jelaskan dengan kandungannya!
5. Bagaimana dampak pada proses pembuatan jika petis tidak
menggunakan bahan pengisi? Jelaskan!
Barcode Forum
Diskusi Latihan
Soal
37
