Page 100 - E-Book Peralatan
P. 100

22.    Nick &           Gelas bertangkai yang

                        Nora glass        digunakan untuk menyajikan
                                          cocktails. Nick & nora glass
                                          memiliki tinggi keseluruhan

                                          15,56cm dan diameter 8,57
                                          cm. Nick & nora glass memiliki


                                          volume 7oz.                              https://images.app.goo.gl/
                                                                                     6Sp48JMtE33bjqQ66



                  23.    Brandy           Untuk menyajikan Barley
                        snifter           Wines, Imperial Stouts, dan

                        atau              Scotch Ales, dengan atau
                        Brandy            tanpa es biasanya gelasnya

                        inhaler atau  dipanaskan terlebih dahulu
                        Brandy            sebelum brandy atau cognac

                        ballon            dituangkan, agar aroma saat              https://images.app.goo.gl/
                                                                                      peY3jssg6bv8XSq6A
                                          di sajikan akan keluar.

                  24.    Goblet           Goblet glasses  memiliki
                        glass             batang yang tebal dan

                                          mangkuk besar, sehingga
                                          cocok untuk bir dengan

                                          kandungan alkohol tinggi.
                                          Goblet glass digunakan untuk
                                          minuman jenis Sour Ales,                 https://images.app.goo.gl/
                                                                                      tVXtMDaHtusiH7Pi7
                                          Belgian Ales, German Bocks,
                                          dan IPAs. Ukuran 8 – 18 oz.

                  25.    Chalice          Chalice glass dalam banyak
                        glass             hal mirip dengan goblet

                                          glasses tetapi cenderung
                                          lebih tebal dan selalu memiliki

                                          batang yang tebal dan
                                          terkadang bermotif.

                                                                                   https://images.app.goo.gl/
                                                                                      pLgd3eKb1q4LdASc6





                                                           82
   95   96   97   98   99   100   101   102   103   104   105