Page 100 - E-Book Peralatan
P. 100
22. Nick & Gelas bertangkai yang
Nora glass digunakan untuk menyajikan
cocktails. Nick & nora glass
memiliki tinggi keseluruhan
15,56cm dan diameter 8,57
cm. Nick & nora glass memiliki
volume 7oz. https://images.app.goo.gl/
6Sp48JMtE33bjqQ66
23. Brandy Untuk menyajikan Barley
snifter Wines, Imperial Stouts, dan
atau Scotch Ales, dengan atau
Brandy tanpa es biasanya gelasnya
inhaler atau dipanaskan terlebih dahulu
Brandy sebelum brandy atau cognac
ballon dituangkan, agar aroma saat https://images.app.goo.gl/
peY3jssg6bv8XSq6A
di sajikan akan keluar.
24. Goblet Goblet glasses memiliki
glass batang yang tebal dan
mangkuk besar, sehingga
cocok untuk bir dengan
kandungan alkohol tinggi.
Goblet glass digunakan untuk
minuman jenis Sour Ales, https://images.app.goo.gl/
tVXtMDaHtusiH7Pi7
Belgian Ales, German Bocks,
dan IPAs. Ukuran 8 – 18 oz.
25. Chalice Chalice glass dalam banyak
glass hal mirip dengan goblet
glasses tetapi cenderung
lebih tebal dan selalu memiliki
batang yang tebal dan
terkadang bermotif.
https://images.app.goo.gl/
pLgd3eKb1q4LdASc6
82
