Page 24 - MODUL KOLOID
P. 24
5. GEL
Gel merupakan koloid yang setengah
kaku (antara padat dan cair). Contoh:
agar-agar, lem kanji, selai, gelatin, gel
sabun, gel silika. Gel dapat terbentuk dari
suatu sol yang mengadsorbsi medium
pendispersinya, sehingga terjadi koloid
yang agak padat.
Gambar 11. Agar-agar (contoh
gel)
cr to: https://s3.bukalapak.com/bukalapak-kontenz-
production/content_attachments/56483/w-
740/main.jpg.webp
PENGUATAN KONSEP
Silahkan simak video berikut ini untuk lebih
memahami materi jenis-jenis koloid: (video dikutip
dengan izin)
24
