Page 12 - tmp
P. 12
Edisi 179
12 KULINER Februari 2025
Makan Puas di PAWON MARKISA
KINI telah hadir di Jogja sebuah rumah
makan dengan menu-menu “legend” dan
ber-citarasa khas dengan resep khusus.
Nama resto : PAWON MARKISA. Lokasi
ada di Jln. Cindelaras Raya 49, Wedomar-
tani, Sleman (tak jauh dari Stadion Magu-
woharjo).
Resto dengan bangunan Limasan yang
elegan dan suasana yang sangat nyaman.
PAWON MARKISA cocok untuk berbagai
kegiatan, mulai dari acara syukuran, ari-
san, dsb.
Beberapa keunggulan dari resto ini
adalah suasana yang bersih dan nya-
man. Menu-menunya khas. “Kami hadir- Mangut Belut
kan menu-menu legendaris seperti Opor
Enthog Paha / Dada,Opor Bebek Paha /
Dada,Opor Ayam Kampung Paha / Dada,
Rica Rica Enthog dan Rica Rica Ayam,”
kata Staf Marketing Fatih Yuli kepada ME-
DIA INFO WISATA.
Selain itu, semua dimasak dengan cara
tradisional, berbahan bakar kayu dan da-
pur berada di bagian tengah (open kitch-
en). Tamu bisa langsung melihat proses
memasaknya dan sekaligus mengambil
masakannya langsung dari dapur ini. Ini-
lah yang membedakan PAWON MARKISA
dengan resto-resto lainnya .
Tamu pun bisa ambil sendiri (pras-
manan) nasi, lalapan, sayuran dan sambal Mangut Nila
sepuasnya. “Silakan ambil sendiri sesuai
selera,” tegas Fatih. Ayam, Bebek, Tahu,
Tempe dan Enthog langsung digoreng
saat itu juga, Jadi semuanya fresh.. !. Un-
Opor Enthog tuk minumannya ada es Markisa.
Penasaran..? ayo segera nikmati an-
eka hidangan di PAWON MARKISA yang
punya tagline : Njenengan Remen, Kulo
Menu-menu favorit : Seneng...!. (Herlambang JL)
Opor Enthog Paha / Dada
Opor Bebek Paha / Dada
Opor Ayam Kampung Paha / Dada Jln. Cindelaras Raya 49
Rica Rica Enthog / Ayam
Mangut Nila / Belut / Lele Karangsari, Wedomarrtani
Ingkung Ayam Kampung / Bebek / Enthog SLEMAN Es Markisa
Resto PAWON MARKISA tampak dari depan. Dengan Dapur terbuka (open kitchen) dan masih mem-
banguna utama ala Limasan yang elegan. Berlokasi pertahankan proses memasak secara tradisional
di Jln. Cindelaras Raya 49, Wedomartani, Sleman (bahan bakar kayu) Interior yang khas dengan bangunan Limasan yang elegan.
