Page 16 - tmp
P. 16
Edisi 179
16 KULINER Februari 2025
Chef Made Bagus R
Kreasi Chef Eko Adi
SAAT menginap di TOYO Hotel Purwokerto jangan lewatkan
untuk menikmati berbagai hidangan khas hotel tersebut hasil
kreasi Executive Chef Eko Adi S. Hotel ini telah menyiapkan ber-
bagai hidangan nusantara, termasuk beberapa hidangan khas
Purwokerto serta beberapa menu western.
Salah satu menu favorit di TOYO Hotel adalah Iga Bakar yang
disajikan dengan kuah segar. Menu kreasi Chef EKo ini benar-
benar enak. Tekstur daging Iga-nya begitu lembut. Dengan cita Nasi Goreng Iga “Mbah Lurah” Sup Bebek Pedas Santan Special Pisang Goreng “Afrika”
rasa bumbu yang spesial.
Untuk minuman, hotel ini memiliki spesial minuman yakni Teh
Gunungsari. Minuman ini perpaduan antara teh dengan secang
sehingga menghasilkan citarasa minuman yang sangat khas, Resto Unik di Klaten
sekaligus menjadi minuman yang sehat. (Herlambang JL)
KINI telah hadir resto unik di Klaten. Namanya WISATA
ALAM Resto by Mbah Lurah. Lokasinya ada di
Ngledok RT 01/RW 01. Ledok,. Ngaran, Kec. Po-
lanharjo, Klaten. Resto ini menempati rumah kuno
yang dibanngun lebih dari 1abad yang lalu. Ban-
gunannya sangat khas, unik namun tetap elegan.
Inilah satu-satunya resto di Klaten yang dileng-
kapi meja kolam (ada aliran airnya) atau disebut den-
gan istilah Pond Table. Juga terdapat aviary (kandang
burung raksasa).
Gardennya tertata rapi. Halaman luas, memberikan
kesan resto ini begitu nyaman, teduh dan tenang.
Area parkir luas. Dilengkapi bangunan utama Joglo
/ pendopo serta area semi outdoor. WISATA ALAM
Resto cocok untuk santap bersama keluarga, rombon-
gan, menjamu relasi hingga untuk event skala besar
(wedding).
Menu-menu dominan nusantara. Namun tetap ada
menu “kekinian”, sepert steak dan pasta. Semua menu
hasil racikan Chef Made Bagus R. (Herlambang JL)
Iga Bakar dengan kuah segar serta minuman Teh Gunungsari Es Susu Kurma
