Page 12 - EMODUL KOLOID FIX - UAS NASYA

Berdasarkan ukuran partikelnya, sistem dispersi dibagi menjadi

tiga kelompok diantaranya yaitu suspensi, larutan dan koloid

Larutan

Larutan merupakan sistem dispersi dimana ukuran partikelnya

sangat kecil sehingga tidak dapat dibedakan (diamati) antara zat

terdispersi dengan medium pendispersi. Larutan bersifat homogen

sehingga hanya memiliki 1 fase. Larutan sukar untuk dipisahkan
dengan penyaringan atau alat sentrifugasi. Adapun contoh dari sistem

dispersi arutan adalah larutan cuka, larutan garam, larutan gula.

Suspensi

Suspensi merupakan sistem dispersi dimana ukuran partikenya

relative besar dan tersebar merata didalam medium pendispersinya.

Pada umumnya, suspensi bersifat heteregon sehingga memiliki dua

fase. Suspensi adalah sistem dispersi yang tidak stabil sehingga

apabila tidak diaduk secara terus menerus akan terdapat endapan

akibat adanya gaya gravitasi bumi. Cepat lambatnya suspensi
mengendap juga bergantung pada besar kecilnya ukuran partikel zat

tersispersi. Semakin besar ukuran partikel zat terdispersi maka akan

semakin cepat pula terjadinya proses pengendapan. Suspensi dapat

dipisahkan melalui proses penyaringan atau filtrasi. Jika endapan

hasil reaksi berupa suspensi yang ukurannya sangat kecil dan sukar

terpisah, maka dapat menggunakan alat sentrifugasi (alat pemutar
dengan kecepatan tinggi) untuk mempercepat proses pemisahan.

Adapun contoh sistem dispersi suspensi adalah campuran air dengan

pasir, campuran air dengan kopi dan campuran air dengan tepung.

kimia sma kelas xi - koloid 2