Page 13 - Digital Flipbook Pangan Lokal Banten Berbasis Kontekstual untuk Menunjang Literasi Pangan pada Materi Keanekaragaman Hayati Kelas X SMA

Pernahkah kalian makan keripik? Keripik apa saja yang pernah kalian makan?

Perhatikan contoh keanekaragaman pangan lokal Banten yang berbahan dasar umbi-

umbian pada Gambar 3 berikut.

Keripik talas beneng Keripik ubi ungu Keripik talas belitung

Keripik ubi kuning Keripik singkong roti Keripik singkong mentega

Gambar 3 Olahan pangan lokal Banten berbahan dasar umbi
[Sumber: Nuryana, 2021; Dokumentasi pribadi, 2022]

Ayo Berpikir

Setelah mengamati Gambar 3 di atas, jawablah pertanyaan berikut.

(a) Menurutmu apakah di antara olahan pangan tersebut ada yang berasal dari satu

jenis atau spesies yang sama?
(b) Lalu, apakah ada olahan pangan yang berasal dari jenis atau spesies yang berbeda

tetapi masih dalam satu famili (keluarga)? Untuk menjawab pertanyaan ini, silakan

tekan tombol berikut.

6