Page 11 - PowerPoint Presentation

Larutan penyangga

Atau minum
jamu/obat yang
pahit?

Pernahkah kamu minum
perasan jeruk nipis saat
sakit tenggorokan?

Bagaimana apabila tubuh
mengonsumsi makanan
yang mengandung sifat
yang berbeda?

Pada kondisi tersebut, apakah tubuh kita akan

merespon dengan rasa atau aroma yang sama dengan

makanan yang telah kita konsumsi? Lalu, apa yang
terjadi pada tubuh kita apabila tidak ada senyawa

pelindung di dalamnya? Tentu saja jika tubuh manusia
pH-nya tiba-tiba naik atau turun drastis akibat

masuknya larutan asam atau basa maka akan sangat
berbahaya hingga menyebabkan kematian. Untuk

menjaga keseimbangan tersebut maka tubuh manusia
harus memiliki sifat sebagai larutan penyangga atau

buffer. Dengan adanya sifat larutan penyangga, maka
tubuh manusia dapat mempertahankan pH walaupun

menerima berbagai penambahan zat yang mengandung

asam atau basa.

4