Page 21 - VCC-BROCHURE - VN - EN - GM (25x17cm).cdr

Cơm dừa sấy khô được sản xuất từ những quả dừa có độ tuổi từ 11 –
12 tháng tuổi. Sản phẩm giữ được hương vị tự nhiên của dừa do chỉ CƠM DỪA SẤY KHÔ DESICCATED COCONUT
trải qua quá trình xay nhuyễn và sấy khô, không sử dụng chất tạo
ngọt hay phụ gia. Quy trình sản xuất hoàn toàn được tuân thủ KOKOSRASPELN
nghiêm ngặt đảm bảo tiêu chuẩn vi sinh, hóa lý đáp ứng các tiêu
chuẩn kỹ thuật toàn cầu.
Cơm dừa sấy khô béo cao đạt hàm lượng dầu tối thiểu 63% (± 3%)
với 5 kích thước là fine, medium, shredded, flakes và chips. Cơm
dừa sấy khô béo thấp đạt hàm lượng dầu ≤ 30%, độ ẩm tối đa 4.5%.
Cơm dừa sấy khô thường được sử dụng làm nguyên liệu sản xuất
bánh kẹo, rắc lên bề mặt chocolate, bánh bông lan nướng và các
món tráng miệng khác như: bánh dừa, kẹo và bánh quy giòn.

Desiccated Coconut is obtained by de-husking and de-sheeling
fresh mature coconuts (cocos nucifera). It has all the natural flavor THÔNG TIN SẢN PHẨM
and the coconut’s aroma retained as the coconut flesh is a
primary grade and dried without utilization of sweeteners or Sản Phẩm: - Fine grade - Medium grade - Shred grade
additives. - Flakes grade - Chips grade
All processes ensure chemical and microbiological superiority. Hạn sử dụng: 12 tháng từ ngày sản xuất
High fat desiccated coconut has a minimum oil content of 63% Quy cách đóng gói: - Bao: 11.34 Kg, 25 Kg, 35 Kg, 50 Kg
(± 3%) with 5 sizes: fine, medium, shredded, flakes, and chips. Low - Đóng bao giấy 4 lớp bên trong là lớp bao PE đảm bảo
fat desiccated coconut has oil content ≤ 30%, maximum moisture tiêu chuẩn thực phẩm
4.5%. Điều kiện bảo quản: Nhiệt độ phòng (20 - 35ºC)
Desiccated coconut is mainly used as an ingredient in confec Vận chuyển: Pallet và không pallet
tionery and bakery industry. It’s used in making cookies, cakes, PRODUCT INFORMATION
pastries, desserts, puddings, or any other coconut based recipes.
List of item: - Fine grade - Medium grade - Shred grade
- Flakes grade - Chips grade
Shelf Life: 12 months from production date
Kokosraspeln werden aus gereifter Kokosnuss (Alter 11-12 Monate)
hergestellt. Das Produkt behält den natürlichen Geschmack der Package: Desiccated Coconut provide a range of pack sizes:
11.34 kgs/25 lbs, 25 kgs/55 lbs and 50 kgs/110 lbs
Kokosnuss, da es nur den Prozessdes Mahlens und Trocknens
ohne Verwendung von Süßungsmitteln oder Zusatzstoffen Storage: Store in a dry place at room temperature
durchläuft. Der Produktionsprozess wird strengstens befolgt, um Transportation: Pallet and Non-pallet
sicherzustellen, dass mikrobiologische, physikalisch-chemische PRODUKT INFORMATION
Standards den globalen technischen Standards entsprechen.
Getrocknete Kokosraspeln mit hohem Fettgehalt hat einen Produktkategorien: - Fein - Mittel - Gehackt
Mindestfettgehalt von 63% (+/-3%). Es ist als Makronen oder fein, - Flocken - Chips
mittel, gehackt, Flocken und Chips erhältlich. Fettarme Verfallsdatum: 12 Monate ab Herstellungsdatum
Kokosraspeln mit Ölgehalt ≤ 30%, maximale Feuchtigkeit 4,5%. Verpackung: Kokosraspeln sind in verschiedenen Beutelgrößen
Kokosraspeln werden oft als Zutat bei der Herstellung von verpackt: 11.34 kgs/25 lbs, 22.68 kgs/50lbs, 25 kgs/55 lbs,
50 kgs/110 lbs
Süßwaren verwendet, auf Schokolade gestreut, gebackene
Biskuitkuchen und andere Desserts wie Kokoskuchen, Lagerbedingungen: An einem trockenen Ort bei Raumtemperatur lagern
Süßigkeiten und knusprige Kekse. Versandbedingungen: Palette und Nicht-Palette