Page 36 - גיליון 53 - מקור מוסמך

‫מאת‪ :‬הני בקר מתכון מוסמך‬

‫לחם תלושותי ‪ -‬שום וזעתר‬ ‫בס“ד‬ ‫ב‪5‬מל‪3‬קהויו‪₪‬םתזבהשלילבכךוד!ל‬

‫לבצק‪:‬‬ ‫סובל‪/‬ת מ‪ -‬הזעת יתר?‬ ‫המקומון החרדי בגני איילון ‪ -‬לוד‬
‫כף מלח‬ ‫כבדות? לחץ דם?‪...‬‬
‫קילו קמח‬
‫‪ 4‬כפות סוכר‬ ‫עודף משקל?‬
‫‪ 2‬כפות שמרים יבשים‬ ‫לא עוד!!‬
‫‪ 3‬כוסות מים חמימים‬
‫‪ 3‬כפות שמן‬ ‫תוכנית הניקוי של פוראוור‬
‫שמים בקערת המיקסר את הרכיבים לפי הסדר‬ ‫שתעזור לך ‪-‬‬
‫ומעבדים לבצק רך ונעים‪.‬‬
‫מתפיחים להכפלת הנפח‪.‬‬ ‫תוך ‪ 9‬ימים בלבד‬
‫מחלקיים את הבצק ל‪ .4-‬מרפדים ‪ 4‬תבניות אינגליש‬
‫ארוכות בניר אפיה‬ ‫תרגישו טוב יותר‪ ,‬קליל ורענן יותר‬
‫בבלנדר טוחנים יחד‪:‬‬
‫‪ 6‬שיני שום גדולות‬ ‫ועל הדרך תפשילו כמה קילוגרמים‪0504120737‬‬
‫‪ 4‬כפות זעתר‬
‫‪ 4‬כפות אורגנו‬ ‫ארת‬
‫‪ 1‬כפית מלח‬ ‫אחיסמך‬
‫‪ 1‬כוס שמן זית‬
‫טוחנים לבלילה אחידה‪ .‬ישארו בבלילה חתיכות זעתר‬ ‫כל סוגי תאורת הלד‬
‫ואורגנו וזה בסדר‪.‬‬ ‫חדש!‬
‫מרדדים ‪ 1/4‬מהבצק לעלה מלבני גדול‪ .‬מרדדים על‬
‫משטח מקומח‪.‬‬ ‫אפשרות התקנה על ידי‬
‫מורחים מהרוטב על כל העלה באופן שכל העלה יכוסה‬ ‫חשמלאי מוסמך במחיר מוזל‪.‬‬
‫ברוטב‪.‬‬
‫חותכים למלבנים ברוחב של בערך ‪ 2.5‬אצבעות ואורך‬
‫קטן במעט מרוחב התבנית אינגליש‪.‬‬
‫עורמים מלבנים בערימה זה על גבי זה‪ .‬מעבירים‬
‫לתבנית בשכיבה‪ .‬כך עורמים את כל המלבנים‬
‫וממלאים את התבנית במלבנים שוכבים‬
‫מכינים כך את ‪ 4‬חלקי הבצק‬
‫מתפיחים כ‪ 15-‬דקות‬
‫את הרוטב שנשאר מורחים מעל למלבנים שבתבניות‬
‫אופים ב ‪ 180‬מעלות כ‪ 35-40‬דקות עד להשחמה‬

‫נאה‪.‬‬
‫מגישים חם‪.‬‬
‫תולשים פיסות מהלחם ואוכלים‪.‬‬

‫מכבדים אשראי!‬
‫מתנה בכל קנייה מעל ‪200‬‬

‫‪ail.com‬ל‪m‬ק‪g‬טל‪h‬ו‪c‬ג‪a‬ב‪am‬מ‪s‬י‪i‬י‪h‬ל‪orot.ac‬‬

‫‪054.845.4583‬‬ ‫שבטי ישראל ‪14/15‬‬
‫ההגעה בתאום‬

‫ב'י"אאלומלנחתםש"אפב|ת‪0‬ש‪8".2‬פ‪8|.202.|0‬ג‪0‬י‪.‬ל‪1‬י‪0‬ון| ג‪3‬י‪5‬ליון ‪51‬‬ ‫‪38 36‬‬