Page 36 - Chao Caipira Paraibuna
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Carta Patente 001 do Banco Central, prestando grandes
favores a lavoura. Fonte: História de Parahybuna 1932.
Usina a Diesel no passado
Por volta de 1970, Paraibuna teve uma Usina a Diesel
que fornecia Energia Elétrica para a cidade. Funcionava
no Fundão - Reserva Florestal nas proximidades da
Cidade, obviamente desativada hoje em dia. Localizava-
se onde atualmente encontra-se o Destacamento de
Polícia Florestal (também desativado).
Pratos Típicos
A Culinária de Paraibuna acompanha os típicos
pratos do Alto Paraíba:
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