Page 2 - Hauszeitung Herbst 2025

SEEGUT

Herbstzeit ist Genusszeit

im Glas und auf dem Teller

Wenn die Tage kürzer werden und goldenes Licht über die Weinreben fällt, beginnt

im Burgenland eine ganz besondere Zeit: die Zeit des jungen Weins.

Frisch gefüllt, spritzig und voller Lebensfreude erzählt er die Geschichte des

neuen Jahrgangs – vom warmen Sommer, vom Duft der reifen Trauben, vom ersten

Pressen im Keller. Im Glas spürt man die Spannung des Neubeginns, die Vorfreude

auf das, was kommt.

Dazu passt, was der Herbst zu bieten hat: Deftige Schmankerln, duftende Maroni,

knuspriger Ganslbraten oder feine Kürbisgerichte. Glas und Teller verschmelzen zu

einem herbstlichen Fest der Sinne.

Ob beim gemütlichen Heurigenbesuch, bei einer Verkostung am Weingut oder

zu Hause im Kerzenlicht – der junge Wein bringt die frische Energie des neuen

Jahrgangs direkt ins Glas.