Page 7 - Hauszeitung Frühling 2024
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JUBILÄUM
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„Remanenz ist eine dichte und komplexe Rotweincuvée
mit ausgeprägter Frucht und geschmeidiger Fülle.“
Traditionell wurden für diese burgenländische 93
Cuvée die Sorten Zweigelt, Blaufränkisch und St. Rotweinguide 2024
Punkte
Laurent verwendet. In den letzten Jahren hat der
Wein durch einen Anteil an Cabernet Sauvignon falstaff
einen würzigen und kräftigen Partner dazuge-
wonnen und somit schließt sich der Kreis zum
ersten Weinjahrgang 1999.
Er harmoniert hervorragend mit im Ganzen ge-
bratenen Fleischgerichten, Lamm, Steaks und Remanenz Große Reserve
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Jahrgang 2020
allen Arten von intensiv geschmorten Fleisch- Dunkles Rubingranat, violette Reflexe,
töpfen. Die würzige Frucht und die kräftige Edelholznuancen, etwas Kakao, reife
Zwetschke, dunkle Beeren, tabakige
Struktur dieser Rotweincuvée ergänzen sich Würze, mit Nougat unterlegt.
hervorragend und bieten ein außergewöhnliches Saftig, zart nach Pflaume, salziges
Finale, Reifepotential.
Geschmackserlebnis.
