Page 3 - Tugas UAS _Neat
P. 3
SEJARAH LIDAH BUAYA
SILAHKAN SIMAK VIDEO DIBAWAH INI !
Lidah buaya, atau Aloevera, telah dikenal sejak zaman kuno. Asal-usul tanaman ini
diduga berasal dari Afrika. Pada masa lampau, lidah buaya sering dimanfaatkan
untuk merawat rambut, menyembuhkan luka, dan menjaga kulit tetap sehat.
Tanaman ini, yang termasuk dalam keluarga Liliaceae, memiliki daun tebal dengan
bentuk yang memanjang dan mengerucut ke ujungnya. Daun-daun ini berwarna
hijau, berlendir, dan mudah tumbuh di daerah dengan iklim panas dan terbuka,
sehingga sangat cocok untuk tumbuh di berbagai wilayah di Indonesia. Saat ini,
penanaman lidah buaya secara besar-besaran telah dimulai karena potensinya
sebagai lahan bisnis baru, khususnya dalam industri pertanian.
Lidah buaya, yang selama ini dikenal hanya untuk merawat rambut, ternyata
memiliki manfaat yang sangat banyak. Selain sebagai bahan baku industri farmasi
dan kosmetika, lidah buaya juga bisa dimanfaatkan sebagai bahan makanan dan
minuman yang baik untuk kesehatan. Kandungan vitamin dan nutrisi yang
terdapat dalam 100 gram lidah buaya termasuk vitamin B1, zat besi, fosfor,
kalsium, karbohidrat, lemak, protein, dan energi. Kandungan-kandungan ini
membuat lidah buaya kaya akan manfaat. Namun, cara pengolahannya harus
tepat agar lidah buaya dapat diolah menjadi berbagai macam kuliner yang lezat.
Dengan pengolahan yang baik dan benar, serta kemasan yang menarik, produk
olahan lidah buaya dapat memiliki nilai jual yang tinggi.
3
