Page 5 - Birrificio di Montepuliciano (Toscano)
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Weizen Beer
• Una birra di frumento ad alta fermentazione,
con gradazione 4,5%, proveniente dalla
tradizione tedesca. Il caratteristico colore
biondo opaco è dato dai lieviti in sospensione
e la tipica schiuma bianca dona una
particolare frizzantezza, piacevole e duratura.
• Il gusto è soffice e fruttato, con sentori di
crosta di pane e malto, consigliato a chi non
ama la birra amara e cerca un sapore fresco ed
estivo.
• Si abbina facilmente come aperitivo alla
cucina di pesce, alla pizza o all’insalata di
riso.
Da provare con i formaggi e con la caprese!
