Page 28 - JANUARY PRAYOGI_PENGEMBANGAN PRODUK_A1F017037
P. 28
6. Koloid Liofil dan Liofob
Koloid memiliki medium dispersi cair yang dibedakan menjadi
koloid liofil dan koloid liofob. Liofil berarti suka cairan.
Sebaliknya, liofob disebut koloid tidak suka cairan. Perbedaan sol
hidrofil dan sol hidrofob dapat dilihat pada tabel 2.
Tabel 2 Perbedaan koloid liofil dan liofob
No. Liofil Liofob
1. Mengadsorpsi Mediumnya Tidak Mengadsorpsi mediumnya
2. Dapat dibuat dengan Hanya stabil dengan konsentrasi
konsentrasi yang relatif tinggi kecil
3. Tidak mudah mengumpal pada Mudah mengumpal pada
penambahan elektrolit penambahan elektrolit
4. Viskositas lebih besar dari Viskositas hampir sama dengan
mediumnya mediumnya
5. Reversibel Tidak reversibel
6. Efek tyndall kurang jelas Efek tyndall lebih jelas
AYO KITA LENGKAPI
KALIMAT BERIKUT
1. Koloid liofil merupakan .
.
2. Koloid liofob merupakan .
.
19
