Page 21 - KULTUR JARINGAN_Neat
P. 21

2.2 Organ-Organ Utama Tumbuhan


                             Tanaman berbunga dikelompokkan menjadi tanaman dikotil dan tanaman
                        monokotil.  Setiap  biji  mengandung  satu  embrio  tanaman  yang  memiliki  paling
                        sedikit  satu  helai  daun  khusus  atau  kotiledon,  yang  mengalami  modifikasi
                        sebagai  cadangan  makanan.  Tanaman  berbiji  (baik  dikotil  maupun  monokotil)
                        terdiri atas bagian-bagian yang saling berhubungan yang masing-masing memiliki

                        struktur  dan  fungsi  yang  berbeda,  namun  setiap  bagian  mendukung  keutuhan
                        tanaman sebagai suatu kesatuan. Bagian-bagian utama tanaman berbiji adalah
                        daun, batang, akar, bunga, buah dan biji. Daun, batang dan akar adalah bagian -
                        bagian vegetatif yang berkaitan dengan pertumbuhan, nutrisi dan perkembangan
                        suatu  tanaman,  dan  disebut  organ  yang  masing-masing  terdiri  atas  satu  atau
                        lebih jaringan seperti epidermis, korteks,  xylem dan phloem. Sedangkan bunga,
                        buah dan biji terdiri atas satu atau lebih organ yang berbeda, seperti petal, pistil,
                        antera dan ovul.


                            AKAR

                             Akar  merupakan  bagian  yang  terdapat  di      INFO BIOLOGI
                        dalam  tanah  dan  terutama  sekali  berfungsi

                        sebagai  penopang  tubuh  tanaman  serta  untuk
                                                                           Contoh tanaman yang
                        penyerapan air dan mineral. Adapun fungsi lain
                                                                           akarnya berfungsi sebagai
                        yang  berkaitan  dengan  akar  adalah  sebagai     organ penyimpanan yaitu
                        tempat penyimpanan dan sebagai penghantar.         wortel, bit gula dan ubi jalar,

                                                                           merupakan akar yang
                             Jaringan meristem pada ujung akar sangat
                                                                           diadaptasikan secara spesifik
                        mirip dengan meristem ujung pucuk, di mana
                                                                           untuk penyimpanan
                        meristem  ujung  tersebut  membentuk  tiga
                                                                           cadangan makanan.
                        daerah meristematik, yaitu protoderm (yang
                        berkembang menjadi epidermis), prokambium
                        (yang  berkembang  menjadi  stele),  dan  meristem
                        bawah  (yang  berkembang  menjadi  korteks).  Selain  itu,  meristem  ujung  akar
                        membentuk  sel-sel  pada  posisi  depannya  yang  membentuk  tudung  akar  dan
                        berfungsi sebagai pelindung bagi akar begitu akar mendorong masuk ke dalam
                        tanah. Kutikula pada sistem perakaran kurang berkembang (Taji, 2006:8).







         XI SMA/MA                                            11                               KULTUR JARINGAN
   16   17   18   19   20   21   22   23   24   25   26