Page 78 - MODUL BIOLOGI SISTEM PENCERNAAN

MODUL BIOLOGI KELAS XI KD 3.6

Kunci Jawaban dan Pembahasan

Nomor Kunci Pembahasan
Soal Jawaban

1 A Konstipasi (sembelit) adalah penurunan frekuensi normal
defekasi yang disertai kesulitan saat pengeluaran feses.
Konstipasi terjadi jika kim masuk ke usus dengan sangat
lambat. Akibatnya, air terlalu banyak diserap usus, maka feses
menjadi keras dan kering. Sembelit ini disebabkan karena
kurang mengkonsumsi makanan yang berupa tumbuhan
berserat.
2 A Stunting atau sering disebut kerdil atau pendek adalah kondisi
yang diakibatkan oleh kekurangan gizi kronis dan infeksi
berulang terutama pada periode 1.000 Hari Pertama Kehidupan
(HPK), yaitu dari janin hingga anak berusia 23 bulan yang
menyebabkan anak mengalami gagal tumbuh.. Seorang anak
dapat dikatakan mengalami stunting jika panjang atau tinggi
badannya berada di bawah minus dua standar deviasi panjang
atau tinggi anak seumurnya

3 A Stunting atau sering disebut kerdil atau pendek adalah kondisi
gagal tumbuh pada anak berusia di bawah lima tahun (balita)
akibat kekurangan gizi kronis dan infeksiberulang terutama
pada periode 1.000 Hari Pertama Kehidupan (HPK)

4 D Nutrisi yang harus dipenuhi untuk mencegah stunting yaitu
protein, zat besi, zinc, dan vitamin A yang berkaitan dengan
fungsinya dalam pertumbuhan linier. Bahan pangan yang
merupakan sumber protein alternatif dan zink diantaranya
adalah kerang. bahan pangan sumber protein adalah tanaman
kelor
5 D Pemberdayaan masyarakat dilakukan untuk mendukung upaya
pemerintah Provinsi Gorontalo dalam menanggulangi stunting
pada balita. Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah
pemberdayaan masyarakat dengan memberikan pengenalan
bahan pangan lokal sumber zink dan protein serta diversifikasi
pengolahan bahan pangan. Bahan makanan sumber protein dan
zink antara lain kerang dan tanaman kelor yang dapat diolah
menjadi berbagai olahan makanan yang disukai anak-anak.
6 B Dampak jangka panjang stunting meliputi postur tubuh yang
tidak optimal saat dewasa (lebih pendek dibandingkan pada
umumnya), meningkatnya risiko obesitas dan penyakit lainnya,
menurunnya kesehatan reproduksi, kapasitas belajar dan
performa yang kurang optimal saat masa sekolah; dan
produktivitas dan kapasitas kerja yang tidak optimal

74
E-MODUL SISTEM PENCERNAAN BERBASIS STUDI KASUS STUNTING