Page 27 - PowerPoint Presentation
P. 27
Masriani, & Fadly, D. (2022). Nutritional profiles of Baccaurea macrocarpa fruit.
Food Research, 6(2), 202–208. https://doi.org/10.26656/fr.2017.6(2).273
Nelson, D. L., & Cox, M. M. (2005). Lehninger Principles of Biochemistry, 4th
Edition (4th ed.). W.H. Freeman and Company.
Putri, A. S. (2020). Letak dan Luas Indonesia.
https://www.kompas.com/skola/read/202 0/05/22/193000869/letak-dan-luas-
indonesia
Sitompul S. 2004. Analisis asam amino dalam tepung ikan dan bungkil kedelai.
Buletin Teknik Pertanian 9(1):33-37.
Syarifa, D. R. (2021). Letak Geografis Indonesia Serta Luas wilayahnya, Simak
Penjelasan Berikut. https://www.tribunnews.com/pendidikan /2021/11/03/letak-
geografis-indonesia-serta-luas-wilayahnya-simak-penjelasan-berikut
Tirtana, E., Idiawati, N., Warsidah, & Jayuska, A. (2013). ISSN 2303-1077 Analisa
Proksimat , Uji Fitokimia Dan Aktivitas Antioksidan Pada Buah Tampoi
(Baccaurea macrocarpa). 2(1), 42–45.
Verheij, E.W.M. and Coronel, R.E. (1992). Edible Fruits and Nuts. Bogor, Indoneisa:
Prosea
Winarno FG. (2008). Kimia pangan dan Gizi. Jakarta: PT. Gramedia.
23