Page 4 - recept zelf gemaakte hominy

4
zelf gemaakte hominy
4
Ingrediënten
2 kopjes maïsmeel 2 kopjes water een beetje zout
Bereiden
Doe de maïsmeel met wat zout in een kom en kneed het met wat water tot een stevig en samenhangend deeg.
Kneed een deel van het deeg tot een balletje.
Plet het balletje tot een schijf met een dikte van een centimeter.
Snij deze in blokjes van een centimeter. Doe hetzelfde met de rest van het deeg.