Page 4 - recept enchiladaschotel met pompoenpitten
P. 4
4
enchiladaschotel
Ingrediënten voor de schotel tomatensalsa (zie recept blz 6)
pompoenpittensalsa (zie recept blz 8)
8 kleine tortilla’s
4 eieren
150 g geraspte kaas
Voorbereiden van de schotel
Verwarm de oven voor op 180 oC. Bereid de tomatensalsa.
Bereid de pompoenpittensalsa. Kook de eieren 10 minuten.
Laat ze schrikken en afkoelen, pel ze en prak ze.
