Page 2 - cobaaaa

P E N G O L A H A N D A N

P E N Y A J I A N M A S A K A N

( K O N T I N E N T A L )

Penulis :Nahnu Karimah

Editor: Nahnu Karimah

Cover design: Nahnu Karimah
Layout Design: Nahnu Karimah
Editor: Faris Naufal Aslam

Sumber Resep: SMK Negeri 6 Yogyakarta

Dosen pembimbing: Wika Rinawati S.Pd., M.Pd

Penguji materi: Dra. Sutriyati Purwanti, M.Si
Penguji media: Luthfi Riyadh Rahman, M.Pd

Pendidikan Tata Boga
Pendidikan Tata Boga dan busana

Universitas Negeri Yogyakarta

ii