Page 21 - Suplemen Ajar Partikel Penyusun Benda Mati dan Makhluk Hidup

selulosa yang juga mempunyai rantai panjang. Molekul panjang tersebut

terdiri atas molekul-molekul glukosa sama seperti pada pati.

Selulosa dan amilum mempunyai molekul penyusun sama yaitu glukosa

tetapi jenis ikatan antarmolekul glukosanya berbeda. Selulosa merupakan

zat yang keras tetapi jika dimakan oleh manusia tidak dapat dicerna oleh

tubuh. Sedangkan amilum dapat dicerna dan digunakan sebagai bahan

makanan. Mengapa hal itu dapat terjadi? Keadaan itu menunjukkan bahwa

tidak hanya jumlah dan jenis atom-atom penyusun molekul yang

menyebabkan sifat zat berbeda, tetapi pola susunan dan jenis ikatan

antarmolekul penyusun materi juga dapat menyebabkan zat atau materi itu

mempunyai sifat kimia dan sifat fisika tertentu.

AYO

LAKUKAN

Pada aktivitas ini Ananda akan belajar mengidentifikasi perbedaan dan

persamaan partkel-partikel penyusun berbagai zat serta perbedaan sifat

materi ditinjau dari partikel penyusunnya. Lakukan percobaan berikut

dengan teliti, hati-hati, dan cermat.

Alat dan bahan

1. Satu helai bulu ayam

2. Beberapa helai rambut manusia

3. Kertas

4. Beberapa batang korek api kayu

Partikel penyusun benda mati dan makhluk hidup 19