Page 10 - Monica Salma F_E-LKPD PjBL Bioteknologi
P. 10
BIO-OBSERV!
Bio-Observ
Pada E-LKPD ini kalian akan mempelajari tentang Bioteknologi dan
produk berbasis Bioteknologi untuk memecahkan permasalahan di lingkungan
sekitar. Dua hal tersebut telah kita rasakan, dan sangat erat kaitannya dengan
kehidupan sehari-hari. Salah satu permasalahan lingkungan yang berkaitan dengan
Bioteknologi adalah limbah industri dan makanan. Yuk kita bahas satu-persatu!
A. Limbah Industri dan Makanan
Menurut Peraturan Pemerintah No 101 tahun 2014, arti limbah adalah
bagian daripada adanya sisa-sisa suatu bentuk usaha dan atau kegiatan. Limbah
industri adalah semua jenis bahan sisa atau bahan buangan yang berasal dari hasil
samping suatu proses perindustrian. Limbah industri dapat menjadi limbah yang
sangat berbahaya bagi lingkungan hidup dan manusia (Palar, 2004). Industri
nasional perlu melakukan pengelolaan limbah dengan baik agar bisa menerapkan
konsep ramah lingkungan. Selain itu, sektor rumah tangga menjadi salah satu
sektor yang menyumbang limbah makanan dalam jumlah yang cukup besar. Oleh
karena itu, dibutuhkan upaya untuk mengatasi hal tersebut. Bacalah dua artikel
berikut ini dengan cermat!
9
