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LOS ARTÍCULOS PUBLICADOS EN ESTA SECCIÓN DE OPINION
/ANÁLISIS SON RESPONSABILIDAD ÚNICA DE LOS AUTORES.

El rol vital de la diversidad del suelo

para una agricultura sustentable

Los suelos son la base silenciosa de nuestras sociedades y definen nuestras culturas. Más que un
recurso, los suelos son un reflejo de nuestra relación con la naturaleza.

l olor a tierra mojada nos resulta inconfundible y pora. Como resultado, muchos suelos se quedaron sin capacidad
despierta algo en todos los seres humanos. Pero, ¿por Natalia Pérez-Harguindeguy de producir alimentos o solo pudiendo hacerlo mediante el uso
qué nos gusta tanto ese olor? Probablemente, porque es Franco Fernández Catinot de fertilizantes, herbicidas y otros insumos, porque perdieron la
Emás que un perfume: es el aroma de los suelos “activos”, materia orgánica que los hacía fértiles y estables.
con materia orgánica, fértiles y llenos de vida. Este olor, el de un En respuesta a esta problemática, en las últimas décadas se
suelo biológicamente sano, es fruto de la geosmina, un compues- han recuperado y revalorizado prácticas tradicionales integrán-
to producido por ciertas bacterias. Incluso con nuestra limitada se han registrado pérdidas de materia orgánica que van entre el dolas a la ciencia moderna. Tal es el caso de la agroecología, la
sensibilidad olfativa, podríamos percibir su aroma si una sola 5 y el 15% en promedio. Sin embargo, aquellas áreas naturales agroforestería y el uso de los cultivos de cobertura. Estas prácti-
cucharada de geosmina se disolviera en 200 piscinas olímpicas. que fueron transformadas para la producción agraria o ganade- cas permiten que los suelos reciban hojarasca y raíces de distin-
Aunque a menudo los imaginamos como simples puñados de ra intensiva muestran pérdidas más drásticas, de entre el 40 y tas especies, las cuales alimentan comunidades de organismos
tierra inerte, en los suelos sanos habitan millones de organis- el 75%. Este es el caso por ejemplo de la Mata Atlántica y ciertas del suelo más abundantes y diversas, formando materia orgáni-
mos. Apenas unos gramos de suelo pueden contener una gran zonas del Cerrado y Amazonía de Brasil, del Chaco y las Pampas ca diversa. Estas prácticas también protegen a los suelos de la
biodiversidad, incluyendo hongos, bacterias, animales, plantas de Argentina (y de Paraguay y Uruguay, respectivamente), o de erosión y la insolación al mantenerlos cubiertos con vegetación
y más. De hecho, los suelos albergan más de la mitad de todas las la zona Andina y del Orinoco en Colombia. y, con ello, también los protegen frente a los desafíos del cambio
especies del planeta. La interacción entre estos organismos, sus Pero, ¿cómo podemos recuperar la materia orgánica perdida? climático, fundamentalmente ante temperaturas, lluvias y
desechos y los minerales del suelo da como resultado la materia Para contestar esta pregunta, primero debemos compren- sequías extremas.
orgánica, el material que sostiene los múltiples beneficios del der cómo se forma. Hasta hace algunos años, creíamos que Por ejemplo, en el Amazonas colombiano, el cultivo de cacao
suelo para las personas. la materia orgánica estaba formada fundamentalmente por integrado con el cultivo de árboles frutales y especies del bosque
La materia orgánica permite que las plantas crezcan y nos sustancias muy complejas. Hoy sabemos que está compuesta nativo no solo mantiene suelos más fértiles, sino que puede ser
provean alimento, así como también aporta estructura al tanto por sustancias simples, de rápida descomposición (como usada como una estrategia para mejorar hasta en un 40% múlti-
suelo y regula los flujos de agua, facilitando la infiltración de la hojas blandas y raíces finas), como por sustancias complejas, ples funciones de los suelos degradados de pastizales. Por su
lluvia y evitando que los ríos se sequen durante las temporadas de lenta descomposición (como hojas duras, madera, y raíces parte, en los sistemas montañosos de Latinoamérica en general,
secas. Además, la materia orgánica posee más carbono que la gruesas). Las sustancias simples pueden descomponerse y la agroforestería además de conservar la materia orgánica de
atmósfera y toda la vegetación del mundo combinadas. Por ello, liberar sus nutrientes en cuestión de meses, pero también parte los suelos, contribuye a la conservación de la biodiversidad de
formar nueva materia orgánica es una estrategia clave para de ellas puede unirse a pequeños minerales del suelo, quedan- animales y plantas de la región y, al mismo tiempo, permite
combatir el cambio climático. El carbono de la atmósfera que la do atrapada por milenios. Así, las sustancias simples aportan sostener los modos de vida de productores locales. Incluso en la
materia orgánica incorpora al suelo puede quedar atrapado allí nutrientes y estabilidad a corto y largo plazo. Por su parte, las región de los pastizales pampeanos del sur de Latinoamérica,
durante cientos o miles de años y mitigar el cambio climático. sustancias complejas, al no estar atrapadas en los minerales del donde predominan monocultivos como la soja, la incorporación
Sin embargo, si esa materia orgánica se pierde, su carbono se suelo, se descomponen en cuestión de años o décadas, aportando de cultivos de cobertura como la avena permitiría comenzar
libera al aire y contribuye al cambio climático. nutrientes y estructura al suelo a mediano plazo. a recuperar la pérdida de materia orgánica provocada por los
Desde los orígenes de la agricultura, hace alrededor de 12.000 Para recuperar la materia orgánica perdida y tener suelos monocultivos.
años, la actividad humana ha afectado, muchas veces negati- sanos y fértiles necesitamos, entonces, incorporar al suelo mate- Los suelos son la base silenciosa de nuestras sociedades y
vamente, los suelos y su materia orgánica. Actualmente, la riales diversos, tanto de descomposición lenta como rápida. Esto definen nuestras culturas. Su fertilidad nos alimenta, y su esta-
materia orgánica del suelo de casi todos los rincones del planeta implica un cambio en algunos paradigmas de manejo agrícola y, bilidad nos protege. Más que un recurso, los suelos son un reflejo
ha disminuido como resultado de la deforestación, la expansión en particular, repensar la agricultura en la que predominan uno de nuestra relación con la naturaleza. Entender su funciona-
de tierras de cultivo, las prácticas agrícolas y los desarrollos o unos pocos cultivos. Hasta hace solo un par de siglos, los agri- miento, especialmente el papel esencial de la materia orgánica
urbanos. Estas transformaciones han provocado la pérdida de cultores cultivaban múltiples especies en sus parcelas. Desde y los organismos que la conforman, es clave para replantear
aproximadamente 116 mil millones de toneladas de carbono mediados del siglo XX, la mayor parte de la producción se espe- cómo manejamos los ecosistemas. Solo así garantizaremos que
desde el suelo a escala global, una cantidad equivalente a las cializó en los monocultivos (cultivos de una sola especie, como los suelos sigan siendo una fuente de vida y bienestar para las
emisiones de dióxido de carbono que produce todo el mundo a lo soja, trigo o maíz). Este modelo de agricultura busca una mayor generaciones futuras.
largo de 10 años. eficiencia y rentabilidad, pero para ello consume de los suelos
Latinoamérica no es una excepción a este patrón. En la región mucha más materia orgánica (y sus nutrientes) de los que incor- Originalmente publicado por Latinoamérica21

DATA DE LA HISTORIA

Se estrena el animé Dragon Ball

Por History Channel Latinoamérica mera parte del manga. Su continuación, Dragon Ball Z,
Un día como hoy en 1986 se estrenaba la adaptación se transmitió desde 1989 hasta 1996, y tuvo un total de
al animé del exitoso manga “Dragon Ball”, creado por 291 episodios. Dragon Ball narra la historia de Gokū, un
Akira Toriyama. Fue producido por Toei Animation y ser perteneciente a la raza de los saiyajin, quienes se
transmitido inicialmente por Fuji Television, hasta el 12 ven como humanos y poseen una increíble fuerza. Sien-
de abril de 1989. Varios de los integrantes del equipo de do un bebé, Gokū es enviado a la Tierra. Pocos años des-
producción habían sido colaboradores de Toriyama. Él, pués conoce a Bulma, una muchacha que está en bus-
a su vez, colaboró como asistente de diseño de los per- ca de las siete Esferas del Dragón, las que cuentan con
sonajes y en la selección de los actores que interpreta- el poder de conceder un deseo a quien las reúna. Gokū
ron las voces de los personajes principales. se une a la búsqueda, a la vez que comienza un entrena-
El animé cuenta con 153 episodios, basados en la pri- miento para mejorar sus habilidades de combate.