Page 11 - Demo

מטבוחה של אמא
 מצרכים  קילו וחצי עגבניות  6 פלפלים חריפים  8 שיני שום  2 כפיות מלח  4 כפות פפריקה בשמן  חצי כוס שמן
 אופן הכנה
 מכניסים את העגבניות ואת השום וקוצצים לפולסים במעבד מזון מעבירים לסיר על אש גבוהה אחרי רתיחה מנמיכים לאש קטנה בערך שעה עד לצמצום הנוזלים מוסיפים את השמן והפפריקה והמלח וממשיכים לבשל על אש קטנה עד לצמצום הנוזל
10