Page 32 - Demo
P. 32
מוקפץ סיני עוף וירקות
מצרכים 3 נתחי חזה עוף חתוך לרצועות 1כףשמןזית 1 בצל בינוני חתוך לרצועות 1 גמבה אדומה חתוכה לרצועות חצי כרוב לבן חתוך לרצועות 2 כוסות כרובית 2 גזרים חתוכים לרצועות 4\1 כוס טריאקי פפריקה מתוקה
אופן הכנה
מקפיצים את רצועות העוף עד לסגירה עם כף שמן זית מוסיפים את הבצל והפלפלים וממשיכים להקפיץ את הכרוב לאחר ההקפצה קצרה מוסיפים את הרטבים טריאקי והסויה אפשר לקשט בבצל ירוק ובוטנים מסוכרים
31