Page 12 - E-LKPD NIA FIX-dikonversi (1)
P. 12
• Daun sirsak (Annona
Search muricata L)
• Escherichia coli
Apa itu zona hambat bakteri ?
• Etanol 96%
Solve
Penyakit diare pada umumnya bertumpu pada penyembuhan secara modern dengan menggunakan
bahan kimia. Contoh obat kimia yang digunakan untuk menyembuhkan diare diantaranya yaitu Imodium,
Attapulgite, Oralit, dan probiotik sintesis. Banyaknya efeksi samping dari obat-obatan kimia, menyebabkan
masyarakat kini menggunakan obat-obatan herbal. Pengobatan herbal merupakan pengobatan yang
diwariskan secara turun-temurun. Pengobatan yang sangat mudah dan harga murah serta efek samping
yang seminimal mungkin merupakan suatu kebutuhan bagi masyarakat saat ini. Salah satu tanaman
tersebut yaitu tanaman sirsak (Annona muricata L). Tanaman ini mengandung senyawa kimia berupa
flavonoid, tanin, saponin, dan alkaloid.
Flavonoid
Mekanisme kerja flavonoid sebagai antibakteri adalah membentuk senyawa kompleks dengan
protein ekstraseluler dan terlarut sehingga dapat merusak membran sel bakteri yang terdiri dari lipid dan
asam amino.
Tanin
Mekanisme kerja tanin sebagai antibakteri adalah menghambat enzim reverse transkriptase dan
DNA topoisomerase sehingga sel bakteri tidak dapat terbentuk. Tanin memiliki aktivitas antibakteri yang
berhubungan dengan kemampuannya untuk menginaktifkan adhesin sel mikroba juga menginaktifkan
enzim, dan mengganggu transport protein pada lapisan dalam sel, tanin mempunyai target pada
polipeptida dinding sel sehingga pembentukan dinding sel menjadi kurang sempurna. Hal ini menyebabkan
sel bakteri menjadi lisis karena tekanan osmotik maupun fisik sehingga sel bakteri akan mati.
12
