Page 13 - E-LKPD NIA FIX-dikonversi (1)
P. 13
Saponin
Mekanisme kerja antibakteri saponin dengan cara menurunkan tegangan permukaan sehingga
mengakibatkan naiknya permeabilitas membran sel atau kebocoran sel sehingga fungsi membran
menjadi tidak stabil dan mengakibatkan kematian sel.
Alkaloid
Alkaloid merupakan senyawa organik pada tumbuh-tumbuhan yang sering digunakan sebagai bahan obat-
obatan. Kemampuan senyawa alkaloid sebagai antibakteri dipengaruhi sebagai gugus basa yang mengandung
satu atau lebih atom nitrogen. Apabila gugus basa ini mengalami kontak dengan bakteri, maka akan bereaksi
dengan senyawa asam amino yang menyusun dinding bakteri. Reaksi ini mengakibatkan terjadinya perubahan
struktur asam amino dan DNA bakteri akan mengalami kerusakan. Kerusakan ini akan mendorong terjadinya lisis
pada bakteri.
Zona hambat adalah suatu zona dimana bakteri tidak tumbuh pada media pertumbuhan bakteri (NA) yang
ditandai dengan daerah yang bening.
Oleh karena itu, sehubungan dengan keperluan pengobatan tradisional yang semakin diminati oleh
masyarakat maka diperlukan adanya praktikum untuk menguji suatu ekstrak tanaman obat daun sirsak
terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli maka kita dapat mengujinya melalui uji dibawah ini.
Mari lihat video dibawah ini agar dapat
memahami materi dengan baik !
https://youtu.be/Ujqc5JDDlu4
13
