Page 25 - BUKU AJAR

tubuh. Saat kita sedang kedinginan, tubuh kita akan menggigil untuk
mempercepat metabolisme tubuh sehingga suhu tubuh tetap terjaga.
Energi panas yang disediakan oleh makanan diukur dalam kilokalori (kkal
atau Kal). Satuan Kilokalori lebih sering digunakan dalam energi
makanan karena ukuran satuan kalori terlalu kecil untuk dipakai
mengukur energi pada makanan yang dimakan.

MARI MENGAMATI !

Segelas air hangat Segelas air hangat
+ +

150 g es 50 g es
Es mencair dengan Es mencair dengan
lambat cepat

Yudha dan Yudhi membuat minuman

dingin

Pukul 09.00 WIB, Yudha dan Yudhi baru saja selesai berolah raga. Mereka
merasa haus dan kepanasan sehingga ia membuat minuman. Yudha
membuat minuman rasa jeruk sedangkan Yudhi membuat minuman

rasa Jambu. Yudha yang menyukai es menambahkan 150 gram es batu
ke dalam segelas air hangat yang sudah dicampur dengan serbuk
minuman rasa jeruk. Sedangkan Yudhi yang tidak terlalu menyukai es
menambahkan 50 gram es baru ke dalam segelas minumannya. Setelah
beberapa saat, minuman mereka menjadi dingin dan terlihat seluruh es
batu milik Yudhi lebih cepat mencair daripada milik Yudha.

11