Page 138 - Русский язык с нуля

___________________________________________________________

___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
___________________________________________________________
____________________________________________________________

Задание 216. Прочитайте.

Приготовление плова\ Ош тайёрлаш (пишириш)

Алия: Привет, Камил! Сегодня я хочу приготовить плов и подумала,
что ты мог бы помочь мне.
Камил: Привет, Алия! Конечно, я с удовольствием помогу. Ты ког-
да-нибудь раньше готовила плов?
Алия: Нет, никогда. Но я слышала, что это довольно просто, если

следовать правильному рецепту.
Камил: Да, всё верно. Плов требует терпения и внимания. Какие
ингредиенты у тебя есть?
Алия: У меня есть рис, мясо, морковь, лук и масло. Это всё?
Камил: Да, этого достаточно. Первым делом нужно хорошо про-
мыть рис.
Алия: Хорошо, я промою рис. Сколько времени нужно для этого?
Камил: Обычно достаточно промывать до тех пор, пока вода не
станет прозрачной.
Алия: Понятно. А как насчёт мяса?
Камил: Мясо нужно нарезать на кусочки и обжарить в масле до
золотистой корочки.

Алия: Это звучит аппетитно! Какую часть мяса лучше использовать?
Камил: Я предпочитаю использовать баранину, но ты можешь

137