Page 80 - E-MODUL_SETS
P. 80

GLOSARIUM




         Monosodium                    Bahan penyedap rasa sintetsi yang apat
         Glutamat (MSG) :              menimbukan kerusakan pada jaringan

                                       syaraf, kelainan hati, hipertensi, stres,

                                       demam tinggi, mual, muntah, migren
                                       kepala, penurunan daya belajar dan

                                       depresi jika dikonsumsi berlebihan.


         Narkotika               :     Berasal dari tanaman atau bukan tanaman,
                                       baik sintetis maupun semi sintetis yang

                                       berpotensi          menyebabkan penurunan atau

                                       perubahan           kesadaran,          hilangnya         rasa,
                                       mengurasi rasa nyeri, dan berpotensi

                                       menimbulkan ketergantungan.


         Psikotropika             :    zat atau obat bukan jneis narkotika, baik
                                       yang alamiah maupun sintetis, yang

                                       memiliki efek psikoaktif yakni melalui

                                       pengaruh pada susunan saraf pusat yang

                                       menyebabkan perubahan perilaku pada
                                       pengguna.


         Zat aditif               :    Bahan tambahan yang ditambahkan pada

                                       makanan               dan          minuman              untuk
                                       meningkatkan kualitas tampilan, cita rasa,

                                       mengubah tekstur, dan menambah umur

                                       simpan.

         Zat adiktif             :     zat atau obat yang berasal dari bahan

                                       alami maupun sintesis yang dapat

                                       memberikan efek ketergantungan (adiksi)




                                                                                                   63
   75   76   77   78   79   80   81   82