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encino rojo Maculís CECAF
EL ORIGEN DEL SABOR
Árbol de 6 a 15 metros de altura, Conocido en Yucatán como hokaby, cuyo
caducifolio o perennifolio, con tronco nombre científico es Tabebuia, este árbol CENTRO
de hasta 100 cm o más de diámetro. de flores rosas, moradas, blancas y ama-
Se distribuye desde el norte de Estados rillas se queda repleto hasta finales de
Unidos, México, hasta Centroamérica junio, según la región en donde se en-
(Gua- temala) entre los 1800-3000 msnm. cuentre. El Maculís puede verse en la
Elemento presente en los bosques de vertiente del Golfo: Tamaulipas, Puebla,
Pinus, Quercus y de Pinus-Quercus, en Veracruz, Chiapas, Yucatán y Quintana
ocasiones penetra en el bosque mesófilo Roo. CAFETALERO
de montaña y en los pastizales
Guayacán
Sus flores amarillo oro contrastan con el
tono rojizo que suelen tomar sus ramas.
Este árbol habita en todo México y puede
llegar a medir hasta 50 metros de altura y
dos de ancho. Su floración ocurre princi-
palmente en febrero y marzo. CECAF
liquidámbar
El Liquidámbar de la familia de los Hama-
melidáceas, género Liquidámbar, especie
Stiraciflua; es árbol de porte piramidal
y follaje caduco, muy apreciado por su
coloración otoñal, que va de amarillo
anaranjado hasta el rojo intenso. A este
árbol le gustan los suelos húmedos, fér-
tiles y bien drenados. Se cultiva princi-
palmente como especie ornamental y se
multiplica por semillas o acodo aéreo en
el verano. Aunque puede plantarse solo,
la plantación de tres o más especies pro-
duce efecto más interesante.