Page 45 - New|E-Modul Sejarah & Cagar Budaya Kota Pematangsiantar
P. 45
Tampak Depan PT. Pabrik Es Siantar
Sumber: Google Earth
Pabrik Es Pematangsiantar, yang pada awalnya dikenal
dengan nama NV Ijs Fabriek, memiliki kisah panjang yang
dimulai pada tahun 1916 ketika didirikan oleh Heinrich
Surbeck, seorang warga negara Swiss. Awalnya, pabrik ini
fokus pada produksi es batangan, sebuah inovasi yang
sangat dibutuhkan pada saat itu untuk menjaga
kesegaran produk makanan dan minuman.
