Page 17 - E-Modul Flipbook Sup dan Soto Indonesia

Asal
No. Nama dan Foto Deskripsi
Daerah
4. Timlo Solo, Jawa Berbahan utama ayam, kuahnya
Tengah bening dan encer

Kuah Kaldu ayam, bumbu
dasar putih
Isi Daging dan ati
ampela ayam, soun
Pendamping Sambal kecap, telur
Sumber: pindang, sosis Solo
http://tinyurl.com/mv Hiasan -
44hjza
Taburan Bawang merah
goreng
5. Mie Sop Medan Medan, Berbahan utama ayam, kuahnya
Sumatra bening dan encer
Utara Kuah Kaldu ayam, bumbu
dasar putih
Isi Ayam suwir, mie
kuning, bihun
Pendamping Kerupuk pink,
sambal rawit, kecap
Sumber:
https://tinyurl.com/y manis
3pjmu9r Hiasan -
Taburan Loncang, bawang
merah goreng
6. Sup Ceker Ayam Jakarta Berbahan utama ceker ayam,
kuahnya being dan encer
Kuah Kaldu ayam, bumbu
dasar putih
Isi Ceker ayam, wortel,
kentang
Pendamping Jeruk nipis, kerupuk,
sambal rawit, kecap
Sumber:
https://tinyurl.com/3t manis
62va7s Hiasan Irisan tomat merah
& parsley

Taburan Bawang merah
goreng

7