Page 97 - Summary of Feed Addetive Final A4-A4 new new new_Neat

‫لازم به یادآوری است که این عدد با ثابت فرض کردن میزان پروتئین خام هر دو منبع کنجاله سویای خارجی و تولید داخل‬
‫تهیه شده است‪ ،‬در حالی که قبلا هم گفته شد که در بازه مورد نظر‪ ،‬کنجاله سویاهای خارجی و ساخت داخل در حدود یک‬
‫درصد در پروتئین خام هم با یکدیگر اختلاف داشتند‪ .‬بنابراین اگر این تغییر یک واحد کاهش درصد پروتئین خام نیز در‬

‫محاسبات لحاظ شود‪ ،‬یعنی حدود ‪ 180‬تومان دان گرانتر و ‪ 45=12×26×800000×180‬میلیارد تومان در سال افزایش هزینه‬

‫تولید دان‪ .‬در نهایت‪ ،‬با در نظر گرفتن مجموع دو اثر یعنی هم یک واحد پروتئین خام کمتر و هم کاهش قابلیت هضم اسیدهای‬

‫امینه وانرژی به عددی در حدود ‪ 360 =45+315‬میلیاردتومان در سال خواهیم رسید‪.‬‬

‫مشابه محاسبات فوق‪ ،‬در شرکت ‪ Evonik‬نیز انجام شده و در ارزیابی شاخص ‪ PCI‬بر قیمت جیره در شکل زیر‪ ،‬اهمیت‬
‫کیفیت کنجاله سویا به خوبی نشان داده شده است‪ .‬همانطور که ملاحظه می شود‪ ،‬ساخت دان با استفاده از کنجاله سویا با‬
‫شاخص‪PCI= 12‬در هر تن ‪ 569‬دلار هزینه دارد‪ .‬اما با کاهش شاخص ‪ PCI‬به ‪ ،10‬قیمت جیره ‪ 5‬دلار افزایش یافته است‪ .‬این‬
‫به دلیل تامین ‪ 2‬درصد پروتئین خام بیشتر برای تامین اسیدآمینه های ضروری است‪ .‬با کاهش بیشتر شاخص ‪ PCI‬و رسیدن‬
‫به ‪ 8‬برای کنجاله سویا قیمت جیره ‪ 25‬دلار گرانتر می شود‪ .‬چرا که سطوح استفاده از اسیدهای آمینه های متیونین‪،‬‬
‫لیزین‪ ،‬تروئنین و والین افزایش پیدا می کند‪ .‬در‪ PCI= 7‬دان مصرفی در طیور گوشتی ‪ 46‬دلار گران تر می شود و نیاز به‬
‫پروتئین خام و اسیدهای آمینه ضروری بیش از ‪ 20‬درصد در پرنده افزایش می یابد‪ .‬لازم به ذکر است که این مقدار تنها از‬

‫منظر کاهش اسیدهای آمینه است و اگر به این محاسبات مقدار کاهش انرژی را هم وارد کنیم مشاهده خواهیم کرد که‬

‫محاسبه شرکت ‪ Evonik‬با آنچه در خصوص شرکت سپیدماکیان انجام شده هم خوانی دارد‪.‬‬

‫‪96‬‬