Page 132 - PKWU_Kls11_Sem1
P. 132
Tugas Individu
1. Amati dan cermati gambar 1!
2. Sebutkan nama-nama ikan pada gambar tersebut beserta nama latinnya!
3. Jenis ikan apa yang sering anda konsumsi?
4. Apa kesan yang anda dapatkan setelah mengamati gambar tersebut?
Seiring dengan bertambahnya jumlah penduduk Indonesia, kebutuhan akan
protein dari ikan juga semakin meningkat. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut,
pemerintah terus berupaya untuk meningkatkan produksi ikan melalui usaha budi
daya. Perikanan budi daya merupakan salah satu subsektor yang sangat potensial
untuk dikembangkan karena dapat menerapkan rekayasa teknologi sehingga
dapat menciptakan produk perikanan yang berkualitas dan berkesinambungan.
Berdasarkan fungsinya, sumber daya perikanan Indonesia terdiri dari ikan konsumsi
dan nonkonsumsi.
Ikan konsumsi adalah jenis-jenis ikan yang lazim dikonsumsi oleh manusia
sebagai sumber pangan. Ikan konsumsi dapat diperoleh salah satunya dari proses budi
daya. Contoh ikan konsumsi yang sering dibudidayakan antara lain: lele, gurami, nila,
mas, bawal, patin, dan jenis lainnya. Ikan-ikan tersebut dapat dibedakan berdasarkan
morfologinya. Pengenalan struktur ikan tidak terlepas dari morfologi ikan, yaitu
bentuk tubuh ikan sebagai ciri-ciri yang mudah dilihat dan diingat. Morfologi ikan
sangat berhubungan dengan habitat ikan tersebut.
Tugas Kelompok
1. Amati lingkungan sekitarmu!
2. Catatlah jenis ikan konsumsi yang dibudidayakan di lingkungan
sekitarmu!
3. Tuliskan ciri-ciri morfologi dari masing-masing jenis ikan tersebut!
4. Diskusikan bersama kelompok, kemudian presentasikan dan simpulkan!
5. Ungkapkan pemahaman yang timbul dengan adanya jenis-jenis ikan
yang dapat dikonsumsi di Negara Indonesia!
Prakarya dan Kewirausahaan 125
