Page 64 - ĐIỂM BÁO CÀ MAU SỐ 09

Cà Mau: Thứ rau dại tối ngày chìm đắm lả lướt mùa

nước nổi, trước dân nghèo ăn "giải trí", nay nhà giàu săn
lùng

Thứ sáu, 30/07/2021 14:31
Cuộc sống gia đình chị Nguyễn Hồng Mỹ, ở ấp 3, xã Khánh Lâm, huyện U
Minh (tỉnh Cà Mau) tương đối ổn định, gia đình kinh doanh thêm nghề buôn bán

tạp hóa, mức thu nhập hàng ngày của gia đình khá cao. Giờ đây, mùa nước nổi trên
đồng đi nhổ hẹ nước, thu nhập lại tăng thêm...
Chưa bằng lòng với cuộc sống hiện tại, mùa mưa đến có nước trên đồng là vợ
chồng chị đi nhổ hẹ nước về bán kiếm thêm thu nhập, cải thiện cuộc sống gia đình.

Chị Nguyễn Hồng Mỹ, xã Khánh Lâm, huyện UMinh (tỉnh Cà Mau) đang lựa hẹ
vừa mới thu hoạch.
Năm nào cũng vậy, cứ sau những đám mưa lớn đầu mùa, các thửa ruộng vùng ngọt
hóa xã Khánh Lâm, huyện U Minh nước đã tràn đồng. Đó cũng là lúc những cây hẹ nước
bắt đầu mọc lên theo các kênh mương, trên mặt đất sạ lúa. Hẹ nước có chiều dài chừng 3
đến 4 tấc, mặt lá rộng cỡ ngón tay út. Tranh thủ thời điểm này, vợ chồng chị Nguyễn
Hồng Mỹ và một số hộ nông dân ở vùng ngọt hóa xã Khánh Lâm, huyện U Minh bắt đầu
đi “thu hoạch lộc trời” hẹ nước. Đây là loại rau mọc hoang dại, trầm nước trên những
cánh đồng vùng ngọt lúc mới sa mưa.

Chị Nguyễn Hồng Mỹ thuê mướn một số lao động nhàn rỗi ở địa phương để lựa hẹ
nước.

64