Page 30 - Mayrlife Magazin 2025

Was haben Sie heute gefrühstückt?
Gedämpfte Kartoffeln mit Hummus, gedünstetem
Brokkoli und etwas Camelinaöl – warm, pflanzlich,
basisch und wunderbar sättigend. Diese Kombination
ist leicht verdaulich, reich an Ballaststoffen,
pflanzlichem Eiweiß und wertvollen Omega-3-Fett-
säuren. Sie ist stärkend für den Darm, entzündungs-
hemmend und sanft zur Verdauung – für einen ener-
giereichen Start in den Tag.
Warum spielt Ernährung die entscheidende Rolle bei
MAYRLIFE?
Jedes Essen ist eine Botschaft an unseren Körper.
Unser Ziel ist es, den Körper zu entlasten, zu regene-
rieren und neu auszubalancieren. Die Ernährung bei
MAYRLIFE ist dabei an jeden Gast individuell ange-
passt, basisch, leicht verdaulich und nährstoffreich.
Wir setzen auf natürliche und regionale Lebensmittel,
langsames, achtsames Essen, gründliches
Kauen und ausreichend Essenspausen – das gibt
dem Verdauungssystem die Chance, sich zu erholen.
Wie gehen Sie dabei vor?
Jeder Gast erhält einen individuell abgestimmten
Ernährungsplan, der auf seine Bedürfnisse und
­ Unverträglichkeiten zugeschnitten ist. Er wird nach
der Anfangsuntersuchung erstellt und basiert auf
­ einem Bluttest und einem oft extra durchgeführten
Muskeltest, der Hinweise auf Lebensmittelunver-
träglichkeiten gibt. Die Informationen zu jedem Gast
sind in der Küche hinterlegt und werden beim Menü
berücksichtigt, genau wie bei unserer Ernährungs-
schulung. Sogar die Rezeptvorschläge, die jeder
Gast bei der Abreise erhält, sind maßgeschneidert.
Wie kann ich mich gesund und genussvoll ernähren?
Genuss ist der Schlüssel zu einer nachhaltigen und ge-
sunden Ernährung. Wer mit frischen, saisonalen Zuta-
ten arbeitet, neue Geschmackserlebnisse zulässt und
FOTO: Karl Steinegger
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