Page 5 - tegut Marktplatz 6-2024

FOTOS Shutterstock (2), PR; Anatol Gottfried REZEPT tegut... Kochwerkstatt
Schneehasen gefunden!
Einen Schneehasen zu fotografieren, ist nicht leicht, denn mit
seinem weißen Winterfell ist er perfekt getarnt. Dazu lässt sich
der Anpassungskünstler gern einschneien. Verborgen unter
einer Schneehaube mit nur einem kleinen Loch für Frischluft
nutzt er so die dämmenden Eigenschaften des Schnees. In den
Alpen fühlt er sich am wohlsten in über 1.400 Metern Höhe.
ADVENT, ADVENT …
… ein Lichtlein brennt: Zugleich fröhlich
bunt und elegant kann man das Ritual mit
diesem Kerzentablett begehen. Der Clou: Die
einzelnen Halter sind magnetisch und so frei
platzierbar. Auf diese Weise ist es möglich,
erst eine, dann zwei, dann drei und vier
Kerzen aufzustellen für wachsende Freude.
„Luna“ mit sechs Haltern über remember.de
„Die Zunge
ist die
Übersetzerin
des Herzens.“
Arabische Weisheit
GESCHENKIDEE
Fotokunst von Kindern bietet das Projekt
„Art Meets Education“ und unterstützt die-
se so darin, ihr kreatives Potenzial zu nutzen,
um sich selbst eine Schulbildung zu ermöglichen.
Wer ein Poster kauft, finanziert damit
einen Monat Schule, der Erwerb eines handsignierten
Originals sichert gleich ein Jahr
Schule. Artworks über shop.artmeetseducation.de
Mit duftenden Gewürzen, ohne Ei
Vegane Kürbis-Cookies mit Schokolade
ZUTATEN für ca. 16 Stück
1 100 g Hokkaido-Kürbis putzen und klein würfeln, in 100 ml Wasser
ca. 10 Min. garen, dann abgießen, Kürbis pürieren und abkühlen lassen.
2 80 g Kokosöl mit 80 g Rohrohrzucker und 1 Prise Salz cremig rühren.
200 g Dinkelmehl (Type 630), 1 Tl Backpulver, je ½ Tl Kardamom und Zimt
(beide gemahlen) und ½ Tl Ingwerpulver unterrühren, dann nacheinander
Kürbispüree und 60 g vegane Schokostücke unterkneten.
3 Teig esslöffelweise auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen,
flach drücken (Ø ca. 7 cm) und Cookies im 180 Grad heißen Ofen auf
mittlerer Schiene 12–15 Min. backen.
ZUBEREITUNGSZEIT ca. 30 Min.
GARZEIT ca. 10 Min.
BACKZEIT 12–15 Min.
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